方平安脑子里面闪过了一些灵光。
他问于莉:“于莉,咱们这铺子,现在租金市价是多少啊?”
于莉想了想回答道:“现在的铺子门脸儿看地段,一般o平米月租金o-o不等。”
“咱们这个市场一间前门脸平,后屋加盖的小仓库平,加起来平,租金o块一个月。”
“二层有的用作仓库,有的用作办公或者办事处宿舍,地下室那就更不必说了,租不出去。”
现在这个年头,租房确实不怎么赚钱,市场价格本就起不来,你价格高了别人也不来。
新村·南锣鼓巷集贸市场的门面只有间,一个月租出去也就二百来块钱,确实不赚钱。
主要是这些租户都是以前街道办照顾的困难家庭,当时以街道办的名义搞得公私合营供销社,所以房子年到期收回来以后,租金也没怎么涨价。
现在是涨价也不是,赶人走也不是。
特别是这群人里面,还有当初方平安刚来时救济过他的包子铺,这要是赶人走也太过于凉薄了。
这群人方平安暂时是不会动的,都是街坊邻居,只要租金跟市面差不多,那就让他们待着。
不过前段时间有一家退租去了海淀区那边,所以阎解成想把铺面给租下来。
“阎解成他们的那个早点摊子,一个月能赚多少?”方平安问了问。
于莉拿出了一个小本子翻了翻,又简单算了一下。
“差不多o的样子吧。”
方平安都惊讶到了:“那不等于是咱们一半儿铺子的租金了?”
于莉点了点头。
方平安思索了一下——与其租给阎解成,还不如自己做。
但这么大一个新村,搞一个早餐店,其实没有什么意义。
而且也完不成程区长布置的解决oo人就业的问题啊。
就算开饭馆也解决不了这么多人的就业,除非搞他十几个店铺,或者——
连锁餐饮?
方平安突然睁大了眼睛!
搞酒店那是不可能的,众味难调就不说了,一个酒店也要不了那么多人,投资也大,还得要傻柱这样的重量级厨子坐镇,说实话现在这个年月既不合适也麻烦。
方平安就没想着开酒店,他怕那些打白条的,到时候追债都麻烦。
多少酒店是因为公款吃喝而倒闭的?
所以只能弄那种统一的,中央厨房式的餐饮模式。
趁着肯德基麦当劳还没有进入国内,先迅弄一批连锁餐饮品牌出来,占据有利市场。
走他们的路,让他们来了也无路可走!
就这么办!
于是方平安有想法了。
中央厨房式,连锁快餐店!
肯德基啥时候进入国内来着?反正现在还没有,那还等什么?
跟于莉简单交代了一下,新村·南锣鼓巷集贸市场至少空出间门面来,其他的租户,一旦到期就不续租了,已经低价租给他们十几年了,咱后面就收回来自己做。
一些交情好的老住户,咱们贴钱帮他们搬地方都行,反正逐步有序收回。
新村连锁快餐店,从南锣鼓巷与食品厂员工宿舍两处开起!
————————————————
方平安交代清楚以后,就去找了程区长。
“啥,你要开快餐店?那才能解决多少就业岗位?”
程区长见方平安跑来找他,本来是蛮开心的,但听方平安说搞什么快餐店,当时脸色就垮了下来。
我要解决oo个工作岗位啊,你一快餐店能解决几个?