用小火慢慢烤出来的河虾,和水煮的口感不一样,肉要更紧实干巴一些,透着一股浓浓的干香,但是虾仁本身就很鲜,所以吃起来是又鲜又香的。
因为虾子很肥,肉吃起来特别弹牙,苏雨清吃了两只,幸福感油然而生,便也拆了两个递到沈霆钧嘴边,让他也吃两个。
沈霆钧吃完后,也点头:“好吃!”
在河虾之后,再熟透的就是烤鱼了。
烤鱼被放在肥厚的绿色大叶子上,因为烤制之前用调料腌制过,颜色金黄,表皮还冒着滋滋滋的油。
烤鱼外边的那层鱼皮已经被烤得焦黄,鱼皮撕下来,露出里边白嫩嫩的鱼肉,一块块鱼肉像是剥开的雪白蒜瓣,由于刚烤好,鱼皮掀开的时候,能清楚的感受到一股热腾腾的香气。
苏雨清用筷子夹了一块鱼肉,给沈霆钧吃了第一口,然后自己吃了第二口。
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吃进嘴里,她的第一感觉就是好香,而后是鱼肉的嫩。
热乎乎的鱼肉在嘴里,嫩得像是一抿就化开了,沈霆钧口味重,苏雨清被他带着,也爱吃点香辣、麻辣的,这鱼烤的时候,就抹了香辣的调味,吃起来又香又麻又辣的。
苏雨清被辣得吐了一下舌头,然后拿起包里的番茄大大的啃了一口,酸甜的番茄很好的盖过了鱼肉的麻辣,等稍微觉得没那么辣了,再吃两口鱼肉。
嗯,酸甜+麻辣永动机了。
不过苏雨清烤鱼没吃太多,她怕吃太多,等下吃不下烤野猪肉,沈霆钧见她不吃了,索性三两口将剩下的鱼肉都给吃了。
他很会吃鱼,舌头很灵活,半条鱼抿在口中,里边的刺很快就被吐出来了。
一条鱼吃完,并不抵饿,反倒让人觉得更馋了,苏雨清舔了舔唇,找了削好的细棍子,穿过馒头和包子,也放在火上烤。
“我小时候常吃烤馒头的……”她跟沈霆钧说,“馒头表皮烤得焦焦得,酥酥脆脆的,吃起来是脆的,特别香!”
烤出来的馒头包子,那种独属于面食的香味特别浓郁,因为烤过,干香干香的,味道和平常完全不一样,十分新奇好吃。
苏雨清和苏雨军小时候最爱这么做了,不过那时候他们吃的基本是什么杂粮馒头,少少的面粉混着一堆的粗粮,她妈怕他们会觉得剌嗓子,特意将粗粮磨得细细的,这样做出来的粗粮馒头,口感会好一些。
苏雨清想到这些,不免又想到了几乎和自己已经断绝关系的父母,神情不由一黯。
“怎么了?”沈霆钧问她,对她的情绪变化很敏锐。
苏雨清苦笑了一下,道:“没什么,就是想到我爸和我妈……以前冬天的时候,我们就总是这么烤馒头吃。现在,也不知道我爸妈怎么样了。”
他们一家人的感情一直很好,如今回想起来,竟是让人觉得恍如隔世。
沈霆钧知道她心里还是很在意苏家夫妻俩的,毕竟那二人当初对苏雨清的疼爱可没有作假,虽然现在出了一些意外……
“你放心吧,你不是让赵同志帮忙注意着岳父岳母他们那边的情况吗?”沈霆钧开口,“如果岳父岳母有事,赵同志肯定会说的。”
苏雨清点头,说:“不说这个了……烤肉好了吗?”她露出了想吃的表情。
沈霆钧看了一眼火堆上的烤野猪,用小刀片下了外边的一块肉,放在嘴里尝了尝,然后点了点头,道:“应该可以吃了。”
此时这头小野猪已经被烤得金黄,表皮泛着油亮的光,因为架在火堆上,炽烤出来的金色油脂嗤嗤作响,冒出细密的金色小气泡来。
这时候用摘取洗干净的肥厚大绿叶来做盘子,将外边的那层肉一片片的片下来,然后撒上一点野葱花,一点辣椒粉,这就可以吃了。
沈霆钧将肉递给苏雨清。
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