经过漫长的等待,终于可以品尝到久违的肉香了。
枫青云和她的同伴们在长途跋涉之后,终于回到了温馨的家中。在牛大爷的热心帮助下,他们将携带的物品一一搬进屋内。屋内显得有些简陋,没有什么像样的食物可以用来招待这位好心的邻居。
枫青云便从家中仅存的一点点植物中,挑选出了一些蒲公英,耐心地向牛大爷解释如何食用这种看似不起眼的野菜,以及它对人体健康的好处。牛大爷听后,一时之间竟无言以对,枫青云明白,牛大爷是被惊到了,毕竟,这东西是随处可见的猪草,家家户户都认识,却,没有人会吃,枫青云家竟然吃这个,还说好吃,实在是太匪夷所思了。
看到牛大爷的反应,枫青云微笑着解释道:“牛大爷,请您不要介意,我们家真的没有什么好东西可以拿出来。这些蒲公英虽然看起来普通,但它们具有清热解毒的功效,对身体非常有益。”
牛大爷回过神来,感激地对枫青云说:“青云啊,你这孩子真是太周到了,能得到你的一份心意,比任何贵重的礼物都要珍贵。”
说完这些话,牛大爷小心翼翼地接过那束蒲公英,仿佛它是最为珍贵的宝物一般。
牛大爷离开后,枫青云开始着手准备一顿丰盛的猪杂汤。她熟练地清洗着那些平时难得一见的猪下水,心中充满了对美好生活的无限向往。
枫青云洗了一会,感觉憋得慌,太胖了,蹲在那儿清洗猪下水,感觉自己的心脏快要被憋爆了。所以她毫不犹豫的喊来赵大山,让大儿子清洗,自己负责指挥。
在赵大山的配合之下,那些平时难以见到的食材经过一番细致的清洗,变得干净而诱人。
她找来了一口大锅,添上清水,让赵大山点燃灶火。尽管作为一个现代人,她对这些传统烹饪方式感到有些陌生和困难,但她还是决定尝试一下。
将处理好的猪下水放入锅中,再加入几片姜和几段葱,用以去除腥味,增添香气。随着灶火的熊熊燃烧,锅里的水逐渐沸腾起来,猪下水的香味也随之四溢,整个屋子都充满了诱人的香气。
枫青云和孩子们围坐在灶台旁,眼睛紧紧地盯着锅里翻滚的美食,小脸上写满了迫不及待的期待。
看着家人那充满期待的眼神,枫青云心中涌起一股暖流。她知道,这一顿猪杂汤不仅仅是一顿简单的饭菜,更是他们一家人共同经历风雨、克服困难后,所收获的甜蜜和幸福的象征。
“娘,好香啊,熟了吗?”赵三毛是个嘴馋的,毕竟,家里实在是太穷了,什么时候吃过肉啊,别说是猪下水了,就算是猪食,能做的这么香,他也可以吃三大碗。
“娘,这东西又脏又臭,刚才清洗的时候,我都快被臭死了,你怎么把它们做的这么香的啊?”赵大山是家里最大的孩子,所以基本上清洗的活儿都是交给他。
枫青云笑着摸了摸赵大山的头,说道:“儿子,别看这些东西外表不起眼,但只要处理得当,也能变成美味佳肴。就像人生一样,无论遇到多大的困难和挫折,只要我们勇敢面对,用心去解决,总会有收获和惊喜的。”
三小只都觉得自己的娘亲变化大得不得了,但是,他们好喜欢现在的娘亲,那么温柔,那么厉害,好像什么都会做,
说话间,猪杂汤已经煮得差不多了。枫青云拿起勺子,轻轻舀起一勺汤,吹了吹,然后递到赵三毛嘴边。赵三毛迫不及待地张开嘴,一口将汤喝下,瞬间,他的眼睛就亮了起来,一脸陶醉的表情。
“好喝,好喝,我还要!”赵三毛嚷嚷着,伸出碗来,想要再多喝一点。
“好,别急”枫青云笑着往锅里加了些切碎的葱花,看着锅里翻滚的肉汤,香气四溢,令人垂涎欲滴。
她轻轻搅拌着,让葱花与肉汤完美融合,增添了几分清新的香气。随后,她拿起碗,依次为三小只盛满了热腾腾的猪杂汤。
赵大山接过碗,深吸一口气,仿佛要将这香气全部吸入腹中,然后小心翼翼地品尝起来。他的脸上露出了满足和幸福的笑容,仿佛这是世界上最美味的食物。
枫青云又给赵大山添了一点儿,然后才开始给其他人分汤。大家围坐在一起,热气腾腾的猪杂汤在每个人手中传递,每个人的脸上都洋溢着幸福和满足的笑容。
这一顿猪杂汤,不仅满足了大家的口腹之欲,更让大家感受到了家庭的温暖和幸福。
美中不足的是,家里没有辣椒,如果有辣椒,就可以熬制红油汤底,让猪杂汤的味道更上一层。
枫青云心中暗自思量,或许下次可以去集市上买些辣椒回来,尝试着做一回红油汤底的猪杂汤,让大家尝尝鲜。但转念一想,即便没有辣椒,这猪杂汤的味道也已经足够让人回味无穷了。毕竟,在这漫长的等待之后,能够品尝到肉香,已经是莫大的幸福了。看着大家吃得津津有味,枫青云心中充满了满足和欣慰。
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吃完饭之后,赵二狗提出了一个大胆的想法。
“娘,这猪杂汤这么好喝,我们能去县城里卖吗?”二狗是个聪明的孩子,好像嗅到了商机。
枫青云闻言,微微一愣,没想到自己的二儿子跟自己想到一块儿去了,随即露出了思索的神色。她看着二狗,眼中闪烁着赞许的光芒,这孩子确实聪明,总是能想到别人想不到的事情。
“嗯,这个主意不错。不过,我们得先想想怎么做才能卖出去,还得保证卫生和质量。”枫青云沉吟片刻,然后缓缓说道。