三岁的小乐乐哪里懂得这些:"太奶奶,爸爸钓了好多鱼,给了爷爷们不少呢。”
嘶!
聋老太太倒吸一口凉气:"真的是换的?"
杨建设点头:"当然啦!"
"你们先玩会儿,我去给你们做饭。”
小乐乐喊道:"爸爸,我要喝鱼汤!"
小姑娘还没忘鲤鱼炖豆腐的事。
杨建设笑着说:"好,我给你做!"
有了食材,杨建设开始施展厨艺。
他做了不少。
整整一斤肉全下了锅。
用起肉来毫不吝啬。
随身空间里有的是猪肉,只要杨建设勤跑几次什刹海,就能源源不断换出猪肉。
杨建设挑的是下五花肉,这是五花肉里的精品。
葱姜爆香后,放肉翻炒,猪肉特有的油脂香气立刻吸引了祖孙俩。
小乐乐不停地盯着锅看。
聋老太太心想:"没想到我这个独居老人,晚年还能享这样的福。”
杨建设接着放下白菜。
他用的是白菜嫩叶,大叶部分早已被空间分解回收。
白菜变软后,撒了些花椒、八角,加水淹没白菜。
水开后加入泡软的粉条。
盖上锅盖转小火焖煮粉条。
花椒、八角都是空间里种的,不花钱。
杨建设揭开锅盖加点盐调味,转大火收汁出锅!
小乐乐拉着聋老太太的手已经等不及了。
聋老太太张大嘴:"白菜猪肉炖粉条?你这家伙"
杨建设忽然想起,这顿饭竟没花一分钱。
他本想责备的话,却怎么也说不出口。
在那个年代,白菜炖猪肉粉条可是极为实在的菜肴。
他盛出一大盘,剩下的则装进两个食盒,专为梁欢准备。
"奶奶,您和乐乐先吃,我还得接着做呢。”杨建设笑着说道,"还有一道鱼,乐乐喜欢鱼肉。”
聋哑的老太太欲言又止,最终只是默默点头。
她意识到,杨建设有他的办法,这种不花钱得来的食物,她又怎能劝阻?这不是成心让人生气吗?
老太太恍然大悟:"我瞎操心什么呢?建设孝顺老人,疼爱妻儿,我该支持才是。
儿孙自有儿孙福。”明白了这一点,她也不再犹豫,赶紧坐到饭桌前。
这白菜猪肉炖粉条,对她来说也是难得的美味。
物资短缺时,肉票都有限制,人们最爱的还是肥膘肉,而不是瘦肉或排骨。
下水更是稀罕物。
聋哑老太太端起碗仔细瞧了瞧,真是惊喜。
白菜竟选用了菜心外侧,非常鲜嫩,老少皆宜。
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