“来的宾客来自各地,口味各异。”陈家人都明白,这婚宴意味着什么。
小伙子陈治中苦求:“杨师傅,帮帮忙吧。”
杨建设思索片刻后问:“两位领导是否在各部之下?”
陈治中与刘媛对视一眼,郑重点头:“是的!大家背景不同,协调口味不容易。”
杨建设笑了:“其他工作可能难办,但了解你们的工作性质就好处理了。”
陈家人疑惑,杨师傅的话似乎有深意。
他们领导经常被宴请,各种美食见得多了。
杨建设安慰:“别担心,我保证让所有人满意。”
陈家姐欣慰道:“那就拜托杨师傅了。”
随后,众人准备食材时,杨建设皱眉:“厨房太小,五张桌的菜容不下。”
陈治中急得快哭出来:“那怎么办?”
杨建设镇定自若:“搭灶台,再借两口大铁锅。”
张广和主动说:“我来借锅。”
杨建设迅搭建起灶台,简单实用,婚礼结束后就拆除,免得浪费。
直到两口大铁锅送来,杨建设便迅安排好配菜。
张广和见状疑惑道:“杨师傅这是要炖大锅菜?”陈治中心头一紧:“婚宴做这种菜?!”两人险些被吓得魂飞魄散。
陈大姐瞪了他们一眼:“既然请了杨师傅,就该完全信任他。”转头问刘媛:“喜糖准备了吗?”刘媛递过一个小袋子:“早上就备好了。”陈大姐满意点头。
杨建设笑着说:“不用麻烦,就是需要几个上菜的人。”陈大姐爽快回应:“这事简单,我和你姐夫来。”杨建设笑了笑,继续忙碌。
婚礼定在傍晚,依循古礼,皇城根下尤为讲究。
几年前,婚礼远非如今这般繁复,一把花生、一把瓜子、一包喜糖,亲友齐聚即可。
三年前更甚,直到去年,才逐渐恢复传统婚宴形式。
陈治中和刘媛为此焦虑不已,唯恐好日子影响未来。
亲友们陆续到场,陈治中紧张地与领导寒暄,惦记着婚宴菜品。
刘媛安慰道:“就算菜不合胃口,能吃到这么优质的食材也值得。”陈治中稍感宽慰。
刘媛心想,姐姐如此信赖杨师傅,应该无须担忧。
新娘子心中略显忐忑。
杨建设扬手招呼:“陈大姐,张大哥,可以开凉菜啦!”
张广和对杨建设愈钦佩,眼见他单人忙活,却胜似五六人。
短短时间,竟摆出满桌佳肴。
两人迅端上菜品,笑意盈盈,信心满满。
这一桌菜摆上,任谁也挑不出瑕疵。
先八个冷盘登场:酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、烧黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蚕、腐乳醉虾。
众人皆被震慑。
按华夏习俗,冷热菜交替,比例相当。
四冷四热已属难得,如今八个冷盘预示后续还有八个热菜待上。
过去物资紧缺时,四冷四热便是盛宴。
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而今八个冷盘一出,宾客无不赞叹。”小陈夫妇真是用心良苦。”陈治中与刘媛见状,悬着的心终于放下。
无论口味如何挑剔,菜量如此丰盛,总有一款合心意。
新人抬头望向领导,心中微微颤动。
现领导表情既惊又喜,似难置信。
凉菜过后,头道热菜登场——乳香燕紫菜。
宾客看向新人的目光多了几分欣赏。