也正因为如此,她今日干脆将冰桶放在了菜品展示架下,冰桶紧挨着长条桌,这个地方又避光避风的,位置还显眼。
若是放在厨房里,等炉灶上的火苗一起,恐怕先热化了。
客人们听着姜如意话,纷纷点点头,称姜小娘子做事情当真细致。这样现喝现加冰,饮子的口感可不最原汁原味吗?
姜如意笑眯眯的应和两句,同客人们说话的同时,和阿芍一起将那罐乌梅饮放在长条桌上。
姜如意又向客人介绍除了乌梅饮之外,今日还推出了冰镇紫苏饮、冰镇绿豆汤和桂花冰酥酪,客人们可以按照喜好挑选。
这些客人们早就按捺不住了,见可以开始点了,纷纷喊道:“姜小娘子,这桌来两杯乌梅饮。”
“小娘子,要一碗冰镇绿豆汤。”
“要一大扎紫苏饮子,姜小娘子,我们这桌人多,里面多加些冰。”
姜如意听了,回头对着那桌客人笑道:“客人,杯子的容量都是一样的,若是冰加多了,里面的饮子可就少了。”
她这句略带点俏皮的话一出,满堂的客人们皆笑了起来,纷纷点头说还真是如此。
说话的那桌客人也跟着笑起来,笑完之后又用手抓抓头发,一副苦恼的表情。
姜如意体贴的建议道:“倒不如先给客人加一部分冰,等里面的冰化了,再加新的如何?”
那客人听完连连点头,直说这个方法好,姜小娘子当真聪慧。
姜如意笑眯眯的收下这夸奖,她又请客人们稍等片刻,然后将盛好的饮子一一端到客人桌上。
等忙完了这一阵子,姜如意倚在柜台后面,活动了一下发酸的手腕。
她看一眼铺子中,喝着饮子心满意足的客人们,感受着周围凉爽的空气,脸上露出个笑容来。
这一天下来,几乎每一桌来吃饭的客人,都要点上两三杯饮子,边喝还边赞叹的点头。
尤其那改良之后的乌梅饮,客人们喝过一次,便向姜如意竖起一个大拇指,说这味道比城中其它酒楼中的都要好喝。
跟先前回答清月楼的管事一样,姜如意照例谦虚两句,笑眯眯的收下客人递过来的银钱。
姜如意略算了一下账,发现光这冰饮的收入,每日竟就多了两三百钱。
除此之外,姜如意还发现,来吃饭的男客们,点的多是冰镇绿豆汤和新上的乌梅饮。
女客们则出手更大方些,除了常点的紫苏饮子和乌梅饮之外,更有不少女郎,喜欢那桂花冰酥酪的,特意来了点上一份尝尝。
一份桂花冰酥酪就要二十文钱,价格足足比凉皮贵上一倍还多。
是以这几日里,姜如意脸上的笑容,就一直没停过。
这样贵价的冰饮,容器上也要讲究些,才能配得上富贵的女郎们不是?
姜如意这样琢磨着,等一得了空,她便去了一趟城东卖瓷器的行市,专门买了几套白瓷花盏回来。
……
热闹的行市上,瓷器铺老板看着眼前娇俏的小娘子,态度也比对旁人更和善些。
他主动上前询问道:“小娘子要买什么瓷器?无论是花瓶摆件,还是碗碟瓷器,某这铺子里都是数一数二的好。”
姜如意环顾了一圈瓷器铺,果然见里面各种瓷器皆有,质量也比外面那些散卖的摊儿上要好上许多,她点了点头,知道老板所说不假。
姜如意问道:“可有吃饭用的碗盏?样式需得讲究些,最好是专门给女郎们用的。”
瓷器铺老板一听来的是桩大生意,连忙点点头说有。他殷勤的引着姜如意上了二楼,亲自捧出几套碗盏请她过目。
“小娘子看看,这几套皆是如今汴京城里时兴的款式,尤其是那白瓷的,虽然不是定窑的,但色泽釉质皆上佳,况样式也漂亮。”
姜如意看着锦盒中成套的碗盏,从心里面惊叹两声,面上却不显。
她指了其中一款说道:“就这个吧,请问可否多拿几套?”
瓷器铺老板连忙点点头说还有,他让伙计去仓库中拿了,付钱的时候,又做主给姜如意打了折。
姜如意笑眯眯的谢过老板,然后就看一眼这热闹的行市,趁着头顶上的日头还没升到最高,她拉一下挡太阳的帷帽,穿行过绿茵茵的街市,快步朝铺面里走去。
小铺面里,阿芍一见到姜如意带回来的瓷盏,忍不住惊叹了一声,连忙擦干净手,凑上来仔细瞧。
这白瓷花盏和下面的盏托是一套的,通体脂白颜色,瓷胎白皙细腻,瓷壁极薄极透,几乎能够透光。
瓷盏和盏托皆塑成了花瓣形状的,阿芍还伸手数了数,上下皆是六瓣,一眼看上去当真栩栩如生。
阿芍从那白瓷花盏上抬起头来,朝着姜如意感叹:“小娘子,这瓷盏和盏托,模样也太好看了些,价钱一定不便宜吧?”
姜如意朝她笑笑,点了点头:“自然是不便宜,一套就要这个价呢。”
说着,朝阿芍竖起五根手指头。
阿芍倒吸了一口气,连忙退的远些,生怕自己一个不小心,把上面的白瓷花盏打碎了。
然后又好奇的问道:“小娘子要用这个盛桂花冰酥酪吗?”
姜如意点点头,以为阿芍会说太奢侈了。
谁料,却见阿芍重重的点了点头:“值。小娘子做的那桂花冰酥酪,又好吃又好看,用这花朵模样的瓷盏盛了,才算配得上呢。”
姜如意倒是没想到,阿芍平日看上不在意这些,竟然还埋藏着一颗少女心。
她说道:“你若是喜欢,待会儿先给你用这个盛一份。”