“嗯。”
……
第二日,姜记才刚开张,开封府一众衙役们,便热热闹闹的踏进了店门。
张易朝着姜如意笑着大声嚷嚷道:“姜小娘子,食店里有什么好吃的,赶快端上来。我们少尹请客,今日一定要吃个痛快。”
姜如意正站在柜台后面算账,当听见张易几人的叫声,惊讶的自账本上抬起头来。
当听说裴少尹请客的时候,姜如意也同众人一样笑了起来,连忙拿着几卷小竹册子走过来,递给衙役们点菜。
张易虽然说话的嗓门大,但是心思却细腻,见姜如意亲手递了小竹册子过来,连忙笑呵呵的双手接过来,又自口中道谢:“有劳姜小娘子。”
其余衙役们见状,也纷纷接过竹册子道谢。
姜如意昨日已经听说了剿匪的事情,连忙摆摆手说不必客气,又笑眯眯的称赞道:“诸位剿匪辛苦,如今本店正在春日大酬宾,今日所有的菜品,一律打八折。”
一听说姜小娘子打折,衙役们纷纷兴奋的从竹册子上抬起头,七嘴八舌的再次向姜如意道谢。
又有衙役感叹着说道:“某在外面那段时间,别提多想姜小娘子这食店里的吃食了,今日一定要吃过瘾才行。”
“可不是吗?寒食节那日,某在山上啃的那麦糕,现在想起来还觉得磨嗓子呢。当时就在想,若是能吃上一口姜记做的菜,简直神仙也不换。”
“咦,姜小娘子,这些可是新上的菜品,某先前似乎没有见过。”
姜如意听到旁边一位衙役问起,连忙点点头,笑着说道:“正是春日里新推出的菜品,其中最受欢迎的是春笋,吃着鲜香脆嫩,客人们千万不要错过。”
衙役们听说果然是春日新上的菜品,纷纷点头,说今日一定要尝尝。除此之外,烤鸭和酱鸡是一定要点的。
姜如意又说今日有新到的鱼,清蒸或者红烧皆可,除此之外,还有极好的虾,可以用来做芙蓉虾仁。
姜如意笑着朝衙役们说道:“这芙蓉虾仁是用鸡蛋和鲜虾两样食材,所谓芙蓉,其实便是鸡蛋。”
“鸡蛋只取蛋清,蛋黄却弃之不用,等锅里的油烧至三成热的时候,将蛋清滑入锅中开始炸。炸好的蛋清洁白滑嫩,层层分明,看起来当真如同芙蓉花一样,若是炸的过了焦了,便做不成这道菜了。”
“将这炸好的芙蓉,与从中间片成两片、下锅炸至泛红的虾仁合在一起,然后再下锅勾薄芡,上面挂着一层半透明的芡汁。这道做出来的芙蓉虾仁嫩滑可口,滋味鲜美异常。”
张易等人听着姜如意的形容,皆嘴馋的吸吸口水,连忙点点头说道:“就要这芙蓉虾仁,听姜小娘子这么一说,某腹中的馋虫都被勾出来了。”
姜如意笑笑,又问排骨要红烧还是糖醋的,或者两种都来一份?
正说笑间,就见裴昭踱着步,自门外走了进来。
原本闹哄哄的衙役们静了一下,皆齐声恭敬的喊一声“裴少尹”。
裴昭朝众人淡淡的摆摆手手,让他们自便,衙役们这才又重新坐下,食店里再次变得热热闹闹起来。
姜如意看着昨日才刚离开,今日便来姜记请客的裴昭,笑着朝门口走过去,叫一声:“裴少尹。”
裴昭含笑朝姜如意看过来:“姜小娘子,今日多有打扰。”
姜如意弯起眼睛,摇摇头说道:“怎么会呢?少尹今日做东,可是本店的贵客,欢迎还来不及呢。”
裴昭听着姜如意语气里的笑意,嘴角也朝上翘了起来:“哦?”
他这询问的声音自喉咙中发出来,音尾朝上扬起来,带了些暧昧的气氛,姜如意抿着嘴笑了起来。
裴昭也低声笑了,他将目光投向门口那用柳条串起来的寒燕,点点头称赞道:“果然如昨日姜小娘子所说,这寒燕捏的十分栩栩如生。”
姜如意刚才开过了玩笑,这会儿听他夸自己捏的寒燕,很是得意的牵起嘴角。
因着夸这寒燕的客人实在太多,所以这两日得空了,姜如意又重新捏了新的,将之前那旧的寒燕替换下来。
如今裴昭看见的,就是新做出来的。
姜如意又问他今日是坐雅间还是在外面,又扭头看了一眼热热闹闹的食店。
裴昭亦看一眼兴奋的开封府衙役们,想了想说道:“还是雅间吧,难得今日如此高兴,有某在,他们怕是觉得拘谨。”
姜如意点点头说好,吩咐阿远出来招呼衙役们,又将一块包场的牌子,挂到食店门口。
她朝裴昭说道:“裴少尹请里面坐。”
然后就同裴昭一起,朝雅间的方向走去。
身后,在场的开封府衙役们,瞧着两人并肩走着的背影,互相挤眉弄眼一阵,面上皆露出一副了然之色。
因着今日客人包场,所以姜如意同裴昭说了几句话,就匆匆进了厨房里帮忙。
齐飞自忙碌中抬起头来,朝厨房外面看了一眼,纳闷的问道:“小娘子不去同裴少尹说话吗?这里有阿远和阿山,人手足够了。”
阿远和阿山两人也点点头,阿远十分熟练的将手中焯好水的鸡递给齐飞,然后又拿过葱来开始切段。
齐飞将鸡接过来,将调好的酱汁均匀涂抹在鸡上,开始起锅烧油。
阿山则在一旁给烤鸭翻个儿,动作又稳又熟练。
姜如意瞧着三人这默契的配合,发现自己果然插不上手,索性点点头出了厨房,又重新回了雅间里。
裴昭见她去而复返,放下手中的竹叶饮,表情询问的看过来。
姜如意无奈的笑笑:“实在插不上手,厨房里那三人嫌我多余,干脆将我赶出来了。”
裴昭瞧着她脸上无奈的模样,又听她话里的笑意,含笑替她倒了一杯饮子,温言说道:“正好,有件事情想要问你。”
姜如意刚自桌子旁边坐下,闻言纳闷的朝他看过去:“什么事?”
裴昭开口:“这两日恰好要出城一趟,给六叔送些东西,你若是有要送的东西或者书信,亦或是吃食,都可以代你捎过去。”