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第10章 邢台市威县（第2页）

四、旅游景点与景观

（一）历史文化景点

威县历史博物馆：系统展示威县历史变迁，展品涵盖从远古石器到近现代文物。通过场景复原、多媒体展示等方式，生动呈现威县在不同历史时期的社会生活、经济展和文化传承，是了解威县历史的重要窗口。

普济禅寺：历史悠久的佛教寺院，建筑风格古朴庄重。寺内殿堂建筑保存完好，佛像雕刻精美，香火常年不断。寺内环境清幽，古树参天，漫步其中，能感受佛教文化的宁静与庄严，是信徒朝拜和游客参观的好去处。

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威县文庙：古代祭祀孔子和推广儒家文化的场所，建筑布局严谨，具有典型的古代庙宇建筑风格。虽历经岁月，部分建筑仍保留原有风貌，对于研究古代教育制度和建筑艺术具有重要价值。

赵庄天主堂：融合西方教堂建筑与当地特色的宗教建筑，外观宏伟，内部装饰精美。其建筑风格独特，反映了西方宗教文化在威县的传播与融合，是建筑艺术和宗教文化研究的重要对象。

鲧堤遗址：前文已详细介绍，作为上古遗迹，承载着远古先民的智慧与历史记忆，吸引众多历史爱好者和游客探寻古代治水文化和先民生活痕迹。

王亚平故居：展示我国着名女航天员王亚平成长历程的场所，通过陈列她生活过的物品、学习资料和成长照片等，展现她从普通女孩成长为优秀航天员的奋斗之路，激励人们追求梦想。

定陵古迹：具有一定历史研究价值，遗址保留部分古代建筑遗迹和文化遗存，对于研究古代丧葬制度、建筑风格和历史文化背景有重要意义。

（二）自然景观景点

威县人民公园：集休闲、娱乐、健身为一体的综合性公园。园内绿树成荫，花草繁茂，设有多个休闲广场、健身步道和儿童游乐区。人工湖碧波荡漾，景观桥横跨湖面，是市民日常休闲、锻炼和游客放松身心的理想场所。

北海公园：以自然风光为主，湖水清澈见底，湖边垂柳依依。公园内建有亭台楼阁、曲径回廊，供游客休憩观赏。周边绿化良好，空气清新，是享受宁静自然环境、欣赏湖光山色的好去处。

老沙河生态区：拥有丰富的生态资源，河水蜿蜒流淌，两岸植被茂盛，是众多野生动植物的栖息地。生态区内设有观景步道、观景台，游客可以漫步河边，欣赏自然风光，观察鸟类和其他野生动物，感受大自然的生机与活力，还可开展垂钓等休闲活动。

洺州湖：湖水面积广阔，水质优良。湖边修建环湖步道，方便游客散步、骑行。周边种植大量花草树木，四季景色各异。湖中有小岛点缀，岛上植被丰富，吸引鸟类栖息。这里是观赏湖景、放松身心的绝佳之地，还可开展游船等水上活动。

金沙河红薯岭：以红薯种植为主题的农业观光园，核心种植区域万亩。园区内，红薯田垄整齐排列，春夏时节绿意盎然，秋季则是一派丰收景象。这里不仅是农作物种植基地，更是融合了现代农业科普、农事体验与休闲旅游的综合性景区。

游客来到红薯岭，可走进田间地头，了解红薯从育苗、栽种到成熟的全过程，参与挖红薯、分拣等农事活动，亲手收获带着泥土芬芳的红薯。园区还设有红薯加工体验区，游客能学习制作红薯干、红薯粉条等传统美食，感受从原料到成品的奇妙转化。此外，园区内打造了红薯文化博物馆，通过图文资料、实物展品，展示红薯的起源、传播以及在威县的种植历史和产业展成就。

在景观建设上，红薯岭规划了多处观景台与休闲长廊，游客可登高俯瞰田园风光，或是在长廊中小憩，享受乡村的宁静与惬意。园区内配套建设了特色餐饮区，提供以红薯为主题的美食，如红薯粥、烤红薯、红薯饼等，满足游客味蕾。

五、民俗风情

威县的民俗风情丰富多样，深深扎根于当地百姓的日常生活之中。每年春节期间，各类传统民俗活动轮番上演。在各村镇的街道上，舞龙舞狮队伍沿街表演，舞龙者手持木柄，上下翻飞，将龙的盘旋、腾跃等动作展现得淋漓尽致；舞狮者身披狮皮，模仿狮子的跳跃、扑食等动作，活灵活现，常常引得围观群众阵阵喝彩。

扭秧歌也是威县春节期间的传统民俗活动之一。村民们身着色彩鲜艳的服装，伴随着欢快的锣鼓声，迈着轻快的步伐，扭动着身姿。秧歌动作丰富多变，既有传统的套路，又融入了当地百姓自创的特色动作，充满浓郁的生活气息。

威县的庙会文化同样历史悠久。在普济禅寺等寺庙举办的庙会期间，周边地区的商贩纷纷前来摆摊设点，售卖各类手工艺品、特色小吃、生活用品等。庙会上，还会有民间艺人表演杂耍、魔术、戏曲等节目。威县乱弹、梨花大鼓等非遗戏曲表演更是庙会上的重头戏，演员们精湛的表演，让观众沉浸在传统艺术的魅力之中。

此外，威县的婚丧嫁娶习俗也独具特色。在婚礼习俗中，保留着迎亲、拜堂、闹洞房等传统环节。迎亲队伍敲锣打鼓前往新娘家，新娘身着传统嫁衣，头戴凤冠，在家人的祝福中踏上婚车。拜堂仪式遵循传统礼仪，一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜，仪式庄重而喜庆。闹洞房环节则充满欢乐氛围，亲朋好友通过各种有趣的游戏和活动，为新人送上祝福。

在丧葬习俗方面，威县有着严谨的流程。从报丧、入殓到出殡、安葬，每个环节都遵循传统礼仪规范。亲属们身着孝服，按照辈分进行守灵、吊唁等活动，表达对逝者的哀思与敬意。

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六、特色味道

威县的特色美食种类繁多，每一种都承载着当地的饮食文化与生活记忆。除了前文提到的威县火烧和饼卷肉，还有众多令人垂涎的美味。

酱牛肉：选用本地优质黄牛肉，经过多道工序精心制作。牛肉先在清水中浸泡数小时，去除血水，然后加入花椒、八角、桂皮、香叶等十余种香料和秘制酱料进行炖煮。炖煮过程中需掌握好火候和时间，经过数小时慢炖，牛肉充分吸收香料和酱料的味道，肉质变得紧实有嚼劲，酱香浓郁，咸香可口，是威县餐桌上常见的美味佳肴，既可作为主菜，也可作为下酒菜。

芝麻糖：以优质芝麻和麦芽糖为主要原料。制作时，先将麦芽糖熬煮至合适的粘稠度，然后倒入芝麻，迅搅拌均匀，使每一粒芝麻都裹满糖稀。接着将混合好的糖料拉制成细长条状，再经过切割、造型等工序，制成形状各异的芝麻糖。做好的芝麻糖香甜酥脆，芝麻的香气与麦芽糖的甜味完美融合，是威县人喜爱的传统零食，尤其在春节等节日期间，更是家家户户必备的美食。

酥鱼：选用新鲜的小鱼，如鲫鱼、鲤鱼等，经过处理后，加入葱、姜、蒜、醋、糖、盐等调料，放入特制的锅中，用慢火长时间焖煮。在焖煮过程中，鱼的骨刺逐渐变得酥软，鱼肉鲜嫩入味，酸甜可口，骨刺可直接食用，不用担心被扎，适合各个年龄段的人食用，是威县人餐桌上的一道特色家常菜，也常作为礼品馈赠亲友。

三白西瓜：因瓜皮、瓜瓤、瓜子均为白色而得名，是威县的特色农产品。这种西瓜个头较大，瓜瓤晶莹剔透，口感清甜多汁，富含维生素、矿物质等多种营养成分。三白西瓜不仅可以直接食用，还可制作成西瓜汁、西瓜酱等美食。每到夏季，三白西瓜成熟上市，成为威县街头巷尾备受欢迎的消暑佳品。

百名粥：由多种谷物、豆类和干果混合熬制而成。其原料通常包括大米、小米、黑米、红豆、绿豆、薏米、红枣、桂圆、莲子等近百种食材，因此得名“百名粥”。熬制时，先将各种食材浸泡数小时，然后放入锅中，用小火慢慢熬煮，直至食材软烂，汤汁浓稠。百名粥营养丰富，口感醇厚，具有滋补养生的功效，是威县人喜爱的传统粥品，尤其在冬季，一碗热气腾腾的百名粥，暖胃又暖心。

七、旅游指南攻略

（一）最佳旅游时间

威县属于暖温带大陆性半干旱季风气候，四季皆有不同景致。春季（-月），万物复苏，贺营镇万亩梨花盛开，是观赏梨花的最佳时节；洺州湖畔的油菜花也在此时绽放，金黄一片，美不胜收。夏季（-月），虽然天气较为炎热，但可以前往老沙河生态区，在河边享受清凉，观赏繁茂的植被和各种野生动物；还可到金沙河红薯岭体验采摘新鲜果蔬的乐趣。秋季（-月），是丰收的季节，威县的梨果成熟，游客可以参与采摘活动，品尝新鲜甜美的梨子；同时，红薯岭的红薯也到了收获期，农事体验活动丰富多彩。冬季（-次年月），虽然气温较低，但可以感受威县浓厚的年味，体验春节期间的传统民俗活动，如舞龙舞狮、扭秧歌等，还能品尝到各种特色美食。

（二）交通出行