之前捕捞上来的那三条鱼,不像是市场上的那种鲤鱼刺那么多,不仅小刺少,刺还软,几乎没有鳞片。
肉质滑嫩,油脂丰腴,入口即化。
她事先不知道,把那三条做了红烧鱼,现在想来估计清蒸更鲜美。
穆奚算了下家里的牧草数量,“你别着急,等我割两车回去,再陪着你去,湖边容易有猛兽,之前刚下完雨没出来,现在就不一定了。”
反正也就两三个小时的时间,赵叶青点头,“那我跟你一起割草。”
穆奚把她拦住,“不用,你不是说要准备粮食吗?”
哦,对。
赵叶青才想起来,她之前规划兔子圈时和穆奚提过的,除了肉类以外,还有主食也要准备。
虽说现在还有村里的粮食足够两人消耗,可也不是长久之计,再过不到半年,粮食也会消耗光。
赵叶青把小红的缰绳松开,让它自己去吃草。
她则是跑到小山头上寻找合适种植的地方。
原本木屋的主人就在草甸上种植过青稞和小麦,在布置陷阱的时候看到的那一块种植地,有大蟒蛇常去。
赵叶青想想就起鸡皮疙瘩,那位置再好她也不要。
这里的草甸不像是蒙族和维族那边的大草原,没有那么平坦。
要找到耕地需要好好探查。
离家里近当然最好,还得平坦一些,不然挖掘有些困难。
赵叶青选了一块原木屋主人耕种过的另一块地,打算再自己开垦一块。
小麦和青稞都播种半亩地就差不多了。
赵叶青还想种水稻,可不知道什么时候就入冬了,还是打消了这个念头。
青稞和小麦耐寒,冬季也可以种植。
原主人的那一块耕地再扩大一些,先把小麦种上,挨着旁边,再开垦耕耘一块青稞地。
选的青稞地虽说不算太平坦,但挨得近也算方便,重点是在溪流附近,比较湿润。
赵叶青确认了耕地位置,就回家去找资料。
湖边钓鱼
现在种植小麦不像春天播种,只需要三个多月就能成熟,冬小麦的生长长达半年时间之久。
而青稞则是大约三月就能收成。
赵叶青对于青稞实在有些陌生,把原主人的笔记和书本都仔仔细细翻阅过,重点都用小本本记了下来。
种地看似简单的耕耘播种,实则学问大了去了,每一步都不能错,错了就喝西北风。
青稞耐寒高产又早熟,可之前她几乎都没怎么吃过。
从书本上介绍来看,青稞不仅味道好吃,还是低升糖高纤维的粗粮。