接近海床了。
船底蹭到一片海带林。
墨绿的长叶随着暗流摇摆,几只毛蟹幼崽正在叶片间蜕壳。沙地隆起几个小土堆,雪蟹从洞里探出钳子,飞快地扒开泥沙。
更远处,海底突然凹陷成缓坡,火山岩的褶皱裸露出来,石缝里挤满了藤壶和贻贝。
海底沙层极细。
夏油杰伸手抚过它,忍不住“哧哧”直乐,哦呀!原来这些水流带起的沙,摸起来和把手插进超市米堆里拨弄的感觉一样!!
“嗖!”
一条比目鱼突然从沙里窜出!惊起一片沙蚤。在岩石与沙地的交界处,海葵的触手正随水波舒展,几只寄居蟹顶着螺壳匆匆爬过。五条悟惊奇地看着那几只搬家的寄居蟹,赶紧推推夏油杰。
“那个螺!那个螺!!!”
“嗯嗯嗯嗯嗯——”
1月份是鄂霍次克海的越冬期。
这个时期的松叶蟹蟹膏丰盈,肉质最为饱满。低温让它们含水量降低,甜度突出。
他们今天的主要目标就是它。
大陆坡形成了稳定的冷水团,海底峡谷创造了缓流区,加上厚厚的沉积层,这庞大的一片海床就是松叶蟹的觅食地,阿伊努咒术师们口口相传的捕蟹宝地——阿什部蟹谷。
阿什部岛半山半海,有一半被鄂霍次克海包裹着,地图上搜寻不到它的位置。
岛屿从前是一座海底火山,而数十万年前,它随着地球的呼吸,从海里升上来了。
“海底热泉”是它留下的遗产。
兰科告诉他们,热泉附近是“蟹宝宝托儿所”,有了天然暖房,这片海水即使在寒冬也能保持恒温,不惧海冰覆盖。
平缓的海底地形提供了安稳的栖息环境。寒暖流交汇带来丰富的浮游生物,让蟹群衣食无忧。
不过这些话在五条悟和夏油杰的耳朵里像一阵风,左耳进右耳出,他俩只得出了“蟹肉肯定好吃到爆!!”的结论。
船队已经看见松叶蟹群了。
「笃。」
五条悟、夏油杰耳朵一动。船队暗号来了,这是“发现蟹群”的意思。
“要开始啦!!”
“快快快~”
“杰拿一下这个。”
“唔。好像得再低一点。”
“是吗?等等哦……”
他俩把三支火把依次固定在船沿。
船头的火把最亮,用铁夹子卡在左舷;中间的用麻绳捆在横梁上,火光稍暗;船尾那支只是松松地别在木缝里,像盏小油灯。
这是用来“勾引”松叶蟹们的光带。
船头的强光吸引蟹群聚集,船中的柔光引导螃蟹移动,船尾的微光标记两人行动的范围,同时不会惊扰敏感的蟹群。
夏油杰突然侧过头看着五条悟笑:
“哈哈哈……我们两个,这种时候不在东京出任务,反而坐着别人的‘潜艇’来到差不多两百米的海底,用这么古老的办法捉螃蟹。”
五条悟直乐:“啊!对啊哈哈哈哈哈哈哈!!”
和杰一起真是太开心了。
“呐,你说大家用这种办法多久了?”
“不知道啊,应该有几百年了吧。”
“真是不可思议。你也这么感觉吧?悟。”
“确实!!”
大家,真是把螃蟹天性利用到极致了耶~
螃蟹有趋光性,松脂火把的暖黄色在它们眼中如同月光映照的海面,那是安全的觅食信号。
成年螃蟹睁着大眼睛,不由自主地向光源靠近,火把燃烧的松脂味让螃蟹误以为同类在争夺食物,它们举起钳子,气势汹汹地冲过来,殊不知正落入人类的陷阱!
小螃蟹则不同。
只有甲壳超过巴掌宽的成年蟹才会克服对强光的恐惧,冒险靠近光源区域。而那些幼蟹和小型个体则会停留在黑暗的安全水域,得以继续生长繁衍。
两个少年举起鱼叉!
咒术连拿来的鱼叉也是按照大蟹尺寸打造的,前段有倒钩,如果不小心刺中幼蟹,它们能轻易挣脱,这样才确保螃蟹群安全繁衍,不会激怒海的“卡穆伊”。
他俩左瞧右看,另一条船上的两个大姐已经开始捉了——她们的鱼叉缓缓下沉,突然往斜里一挑!蟹钳正好卡进倒钩!被叉住的螃蟹还在张合钳子,但已经挣脱不开。
夏油杰学着人家的动作,戳戳戳!!!
哎呀。