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汤汁收得刚好，浓稠得能挂在勺子上。羊肉炖到用筷子一夹就散，每一块肉都吸饱了香料和果干的味道，像海绵一样饱满。

夏油杰叉起一块羊肩。

肉微微颤动。

刚入口，这位咒厨师马上眼睛一亮！

先是藏红花特殊的香气，然后是肉桂的甜，接着姜的辛辣在后面追赶。羊肉的纤维在舌尖散开，油脂包裹着香料滑进喉咙，杏干化在汤里，甜味恰到好处地平衡了肉的厚重！

天哪…天哪！

他急急忙忙捞起下一块，胡乱吹了两下便赶紧放进嘴里！

他还从后味当中尝出了一股非常独特的清新感。是柠檬汁吗？夏油杰猜到。但是好像又比柠檬汁要厚重一些。

“叔叔，那个柠檬味是什么香料啊？”

萨利姆惊奇：“哦？你还能吃出来啊，那是我亲自腌的咸柠檬。”

摩洛哥阳光充足，城市里随处可见柠檬树，人人都爱吃皮薄汁多的迈耶柠檬。以前没有冰箱，为了在非柠檬产季的时候也能享用到这些美味的甜柠檬，人们便发明了用大量盐来将柠檬腌制起来的办法。

不得不说，这种咸柠檬和炖羊肉实在太搭了，夏油杰和五条悟他们都是第一次尝到这种搭配。

新鲜柠檬给我们提供的是尖锐、清爽的酸味。

而咸柠檬经过几个月的腌制，酸味变得非常柔和、醇厚，这种深邃又奇妙的香气会给浓郁的孜然和姜黄，提供一种全新的明亮感。这是单纯加柠檬或者单纯加盐无法替代的！

真奇妙呀！

沙漠中的羊吃着沙漠香草长大。

沙漠中的人使用沙漠香料炖煮沙漠羊。

撒哈拉的味道沉甸甸的落进了大家的肚子。

萨利姆老板又给大家端来了饭后甜点，点心份量也不小呢！是一盆泡在糖水里的金黄色炸球。

“尝尝吧，这是炸面球淋蜂蜜。”

面球炸得金黄，外脆内空，蜂蜜深深渗透了每一个气孔，整盆点心上撒着开心果碎和玫瑰花瓣。

家入硝子尝了一颗。

“噫！太甜了。”

“真的吗？老子尝尝……唔…还不错啊！！！很好吃诶！”

“悟，你把我的这个也吃掉吧。”

“好～”

……

吃完饭，他们又在镇上逛了逛。

集市很热闹，卖什么的都有。

香料摊上堆着各色粉末，红的辣椒，黄的姜黄，绿的香菜籽。布料店里挂满了色彩鲜艳的布匹。还有卖银饰的、卖地毯的、卖陶器的……五条悟在一个摊位前停下。

“这是什么？”他拿起一个皮革小袋。

“护身符。里面有特殊的草药，能保护你不受恶灵侵害。”老妇人伸出五根手指。五条悟付了钱，把黄色护身符挂在夏油杰脖子上。

“好看！适合杰。”

“是吗。”

夏油杰摸摸小香包，心里高兴。

“我也给悟买一个。”

一分钟后五条悟也美滋滋戴上了蓝色小香包。

……

下午三点，他们继续上路。

夏油杰把车上的空调开大：“我们接下来去哪？米格尔。”

“去白沙漠。你们肯定没见过白色的沙子。”

车子向东起起伏伏。

红色的沙丘越来越少，取而代之的是灰白岩石。风化的石柱像雕塑一样立在沙地上。

又开了两个小时，白沙漠出现了。

纯白色的沙子铺天盖地，在阳光下闪闪发光。风吹过，沙子像流水一样移动，波纹潺潺，整片沙漠覆盖了一层雪。

“哇！！！”

五条悟摘下墨镜瞪大眼睛。

太白了。

白得刺眼，白得让人头晕。

他眯起眼睛适应了一会儿才看清这片奇特的景色。五条悟跳下车脱掉鞋子踩在沙子上，沙子很细很凉，从脚趾缝里漏出去。他抓起一把撒向空中，呼啦！沙粒在阳光下变成了闪烁的钻石。