香气瞬间弥漫整个大厅。
“第二道菜,翡翠玲珑卷!”
新鲜菜叶在开水中烫过,散出翠绿光泽。
虾肉、马蹄沫、香菇和蛋清混合,取菜叶卷好。
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紧接着放进蒸笼里。
“第三道菜,云海仙菇。”
这一道极为考究技法和耐性。
鸡枞、竹荪……各种蘑菇加入鲜鸡汤炖煨。
直至汤变成乳白色。
三道菜尽数做完后,她静静打量眼前的作品。
嘴角泛起一丝满意的微笑。
此时浮曲楼的厨师已经将菜肴摆放完毕。
“我们可以让这些观众里的人各自挑五位出来试吃。”
见姜莺出来,吴戎策开口道。
他早已安排好人。
无论对方手艺再怎样惊艳绝伦,他们都只会向着浮曲楼说话。
“可以。”
姜莺淡淡应了一声,眼神从容镇定。
她环顾四周,目光一一扫过底下食客们的脸庞。
对于自己的厨艺,姜莺很有自信。
故而挑选评委之事她并未太上心。
最后点出了五位看起来合眼缘的客人。
一位大汉站在桌前,声音宏亮地嚷道。
“浮曲楼可是寻州城里大名鼎鼎的老字号!这场比试谁能赢,根本不用多想吧?定是浮曲楼胜出!”
此话一出,不少人心中一紧。
王乐珩听后不由皱起了眉头。
正想说几句反驳的话,却被姜莺摆了摆手制止了。
接下来,十位评审开始依次品尝由浮曲楼提供的菜肴。
第一道是油光亮、色泽诱人的糖醋鱼。
旁边则是炖得软糯入味的红烧肉。
除此之外,还有一道翡翠羹汤。
方才那位大汉率先夹了一块红烧肉放进嘴里。
“这香味儿……真是别家没法比的……”
他说着,话语忽然变得支吾了起来。
不是事先都打点好了的吗?
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