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磁粉与舒芙蕾（第2页）

这些细微的痕迹串联起来，像是一组密码，暗示着他来之前去了哪些地方，做了哪些事。

在即将踏入餐厅的瞬间，林衔月突然回头。

暮色中的梧桐树上，那个新鲜的"β"刻痕正在最後一缕夕阳下泛着金色的微光，像是一个等待被破解的承诺，又像是一个精心设计的谜面。

而沈栖迟就站在光与暗的交界处，手里的牛皮纸盒散发出香甜的热气。

表盘背面的符号依然朝向她，如同某种隐秘的导航标记，在渐浓的夜色中固执地闪烁着。

香草舒芙蕾比预期中更早上桌了。

瓷盅里的甜点蓬松得像一朵被定格在绽放瞬间的云。

金黄色的表皮泛着细腻的光泽，顶部已经出现了几道细微的塌陷纹路——这是时间开始施压的证据。

林衔月的银勺悬在半空，勺面反射着餐厅的水晶吊灯，将一簇细碎的光斑投在沈栖迟的袖口。

"三分钟。"沈栖迟按下机械表的计时键，表盘背面的β符号随着角度变换若隐若现，"你写在《星寰美食周刊》的标准。"

林衔月的手腕微微一顿。那篇用笔名发表的食评刊登在大三期末的特刊上，连法学院的同学都不知道作者是她。

勺尖戳破舒芙蕾表层的瞬间，浓郁的香草气息喷涌而出，混合着底层黑醋栗酱的微酸，在空气中形成一道无形的味觉波浪。

"配方改良过。"她尝了一口，舌尖立刻捕捉到那抹不同寻常的咸度，"加了0。3克的海盐。"

沈栖迟的眼底闪过一丝讶异，随即化为笑意。

他从风衣口袋取出新换的磁粉盒——

这次的盒子比往常大了一圈，表面镀着哑光黑漆，在餐桌烛光下像块吸光的黑曜石。

当他的拇指推开隐藏机关时，铁粉在透明夹层里流动，逐渐组成立体分子结构：CHO，香草醛的化学式。

"上周的补充条款。"他将盒子推过餐桌中线，金属底座与大理石桌面碰撞出清脆的声响，"执行得很彻底。"

林衔月注意到他左手无名指上的戒痕比上次见时淡了些，但在烛光下依然清晰可辨。

那是高三实验室事故留下的印记——

当时他徒手握住烧红的线圈，就为了抢救她写满志愿规划的笔记本。

如今那道圆形疤痕已经褪成浅粉色，像一枚被时间冲淡的印章。

窗外，暮色完全降临。

街道对面的书店亮起霓虹灯牌，粉紫色的光透过玻璃，在两人的水杯里投下摇曳的色块。

沈栖迟突然倾身，影子覆盖了半个餐桌："尝得出来用了哪种香草吗？"

林衔月又抿了一勺。

这次她闭上眼睛，让味蕾完全沉浸在绵密的口感中："马达加斯加波本，但。。。"

她的睫毛轻颤，"混了5%左右的塔希提。"

"4。7%。"沈栖迟纠正道，手指在磁粉盒侧面轻敲三下。

铁粉立刻重组为分数形态，"主厨说这是最接近你描述的比例。"

餐桌上陷入短暂的沉默。

背景音乐正好放到德彪西的《月光》，钢琴声像水银般在两人之间的空隙流动。

林衔月看着沈栖迟用叉子边缘轻轻划开舒芙蕾的侧面——

这个动作与她刚才的手法如出一辙，都是先横向切开表皮，再纵向分离内里。

"你记得那篇食评的具体刊期吗？"她突然问道。

沈栖迟的叉子停在半空。

他的目光落在餐厅角落的老式摆钟上："2019年11月，特刊第37页。"

钟摆摇晃的影子投在他的侧脸，"图书馆那本被翻得最旧的就是。"

林衔月的手指无意识地抚过餐巾——亚麻布的一角绣着微小的β符号，与上周如出一辙。

这个发现让她胸口泛起一丝奇异的灼热，像是有人在她心脏上贴了一片暖宝宝。

"塌陷开始了。"沈栖迟突然提醒。

舒芙蕾的中心正以肉眼可见的速度下沉，如同某个微型宇宙在缓慢坍缩。

林衔月加快动作，勺尖刮过瓷盅边缘时发出细微的刮擦声。

就在甜点即将彻底塌陷的前一秒，她成功挖走了最後一口完美的截面——

蓬松的香草泡沫层，中间夹着黑醋栗酱的紫色漩涡，底层是浸满酒香的蛋糕体。

"时间刚好。"沈栖迟按下计时器停止键，表面显示02:58，"误差0。03秒。"

餐厅的灯光在这一刻变得格外柔和。