第152章第152章姚新泉想给鸭子熏制了……
姚新泉想给鸭子熏制了。
当然了,也暂时只是一些想法罢了,她这儿也没什麽熏制的秘方,自家吃的话怎麽都好,但如果想做熟食的话她其实也有好多顾虑。
一方面是口味的问题,他们就是熏着自家吃,想放什麽调料放什麽调料,多一点少一点都无所谓,但要出售的话那口味肯定要足够好,但她哪来的本事自己研发?
购买配方的话,谁会卖?除非钱特别多,但她可没钱去砸啊!
另外熟食又是她完全没涉及过的领域,她没那个心力去做啊!包装什麽的也都是问题,拉倒吧!
其实让她来说,最好的想法就是找那种高档饭店来收,但前提就是鸭子品质得好,不然的话人家凭什麽收?
如果品质够好,她就算舔着脸去求师星野帮忙也能张得开嘴。
姚新泉摸了摸下巴,等半个月後杀两只尝尝看怎麽样,要是好的话看不行去找师星野或者马老板?
马老板搭上超市的便车之後今年生意倒是好做了不少,但高品质的东西不好找,他虽然不做肉鸭的生意,但是自己去找的话未必不能送到超市去。
反正再看吧!
除了鸭子之外,珍珠鸡大概在九月底十月能肉用,10月能産蛋,鸭子的话11月左右産蛋,鹅大概年前能肉用,蛋的话得到明年开春了。
除了牛奶之外,下半年感觉都没什麽能回钱的地方。
另外她还有个想法打算跟师月江商量商量再看,也只是个想法。
姚新泉按下心中的想法找了个耙子去翻一翻苜蓿,现在太阳大,大概晒上大半天也就差不多了,明天早晨再雇上几个人过来切苜蓿,然後摊开再晾一晾,下午去压实,明天一天应该能搞完。
前面忙的顾不上沥干了乳清的酸奶渣,姚新泉去检查了一下後稍微往里拌了点盐,放到盆里揉搓均匀,然後团成海棠果那麽大的小圆球後放在篦子上摊开晾着。
她不喜欢太大的,吃着费劲儿,一个酸奶疙瘩半天吃不完,所以做的比较小。
搓了一大堆後她把酸奶疙瘩放下廊下的架子上晾干,随手拿了几个出去。
大马鹿好像还挺喜欢这个味道的,抽动着鼻子一副想吃的模样,姚新泉笑着塞了两个给他,小马鹿倒不喜欢。
皮皮和平安跑出去玩了,她在的话估计也喜欢。
姚新泉拿了个酸奶球去了小雪豹面前,小家夥蔫哒哒的,精神不是特别好,见着姚新泉过来也只是微微动了动耳朵,完全没理她。
姚新泉失笑,把酸奶球放在它面前的小碗里,给它顺了顺毛後便没再打扰它了。
小雪豹等姚新泉走了之後吸了吸鼻子,目光被碗里那白嫩嫩的东西所吸引,等了半天不见人回来,它这才小心靠近,一口咬住!
它眯起了眼睛,香!
姚新泉则是去了炽焰那里,她把超声仪翻了出来给炽焰检查了一下,这一看眼中满是惊喜,“你这恢复得不错啊!我现在给你把这个支架解掉,你可别瞎跑啊!”
见炽焰没反对,她小心翼翼剪断支架後让他尝试着自己站立。炽焰一开始很是不适应,但慢慢小走两步後差点便跑了起来,气得姚新泉一把揪住了他的耳朵!
“你皮痒了是吧?”
姚新泉揪着马耳朵,给他屁股上狠狠来了两巴掌,挨了打的炽焰也不生气,不停用脑袋去蹭她,姚新泉无奈地牵着他出去转了一圈,嘴里忍不住碎碎念,“骨折不是一天能好的,你现在走着不疼了不代表你跑起来也没问题。你慢慢走,一天走个五分钟十分钟的,然後慢慢适应,你要是上来就跑,你伤情恢复不好你可就见不到你战友了啊!”
也不知道炽焰听明白了没有,反正是老老实实跟在後面走。
姚新泉是想着回头等平安回来了让他跟着炽焰一起散步,平安现在小跑是没问题了,但是姚新泉还是不让他快跑更别说负重了,恢复都是要有一个过程的。
姚新泉用牛奶加糖发了面,她打算蒸点儿牛奶馒头,到时候把馒头切片烤香,再涂抹上她做的酱,肯定特别香。
姚新泉想了想,反正都要烤,不如晚上不做饭了,烤肉吃吧!
说干就干,姚新泉骑着车就下山去买菜了,羊肉丶牛肉丶鸡肉还有一些蔬菜,签子是从人家烤肉店里直接买的。