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第114章 供应链初建直播变翻车现场（第3页）

【弹幕：哈哈哈哈这是什么年度动作大戏！】

【弹幕：鹅：想吃我？先问问我的翅膀答不答应！】

（）

就在这片混乱之中，顾长风从药房缓步走出。

他看着满地鸡毛和那只上蹿下跳的鹅，微微蹙眉。

未见他如何动作，只身影一晃，便扼住了大白鹅的脖颈。

刚才还威风凛凛的大白鹅，瞬间被捏住了开关，在他手中安静得像一只待宰的鹌鹑。

整个世界都清净了。

林晚晴呆呆地看着他：“你怎么……”

“药材里，活物不少。”顾长风语气平淡，将鹅递给了她。

【弹幕：顾大夫永远的神！人形自走稳定器！】

【弹幕：这手法，这气场，我宣布他为“天下第一抓鹅手”！】

林晚晴接过鹅，心跳还有些乱，她朝他俏皮地眨了眨眼：“谢了，大功臣。”

顾长风的耳廓迅染上一层薄红，他侧过脸，避开她的视线，低低地“嗯”了一声。

危机解除，林晚晴重新投入战斗。

干香菇用热水泡，香气反而比鲜菇更霸道。

霉的莲子被细心剔除，留下完好的部分，依旧可用。

“食材的不完美，可以用调味来拯救。”她对着镜头，语气从容不迫，

“干香菇浓郁的菌香，正好能压制鹅肉的腥气，并为其增添一份厚重的鲜美。”

泡好的香菇丁、荸荠丁、莲子、火腿丁、虾仁、板栗肉、糯米饭……在碗中混合。

料酒、盐、酱油淋入，拌匀。

“馅料的灵魂在于层次感。每一种食材的香气与口感，既要分明，又要融合，这才是的真谛。”

顾长风不知何时又站到了她身旁，默默递过来一个白玉小瓷瓶。

“加点这个。”

林晚晴拔开瓶塞，一股清甜馥郁的香气瞬间钻入鼻腔。

她眼神一亮：“桂花蜜？”

“嗯。”顾长风点头，声音清冽，“鹅肉肉质偏韧，桂花蜜能使其软化，亦可增香去腥。”

林晚晴没有丝毫迟疑，将那带着甜香的蜜汁淋入馅料中。

【弹幕：顾神医又拿出秘密武器了！这是什么神仙配方！】

【弹幕：一个负责天马行空，一个负责完美落地！这对cp锁死！】

（）

馅料被悉心填入鹅腹，用棉线细细缝合。

整只鹅被稳稳放入砂锅，加入吊好的高汤、葱段姜片、足量料酒。

大火烧沸，锅沿冒出滚滚白汽，随即转为文火，静待时间的魔法。

“八宝鹅，需得慢炖两个时辰。火候必须稳，急不得，才能让鹅肉酥烂脱骨，让馅料的百味融入其中。”

林晚晴盖上锅盖，转身面向镜头。

“趁着炖鹅的功夫，我跟大家聊聊供销链的细节。”

她拿出一张亲手绘制的流程图，条理清晰。

“我们的供应链，分三步走。第一步，直采，直接对接农户渔民，从源头保证新鲜；第二步，统配，建立统一的配送体系，定时定点送货；第三步，让利，逐步压缩所有中间环节的成本，最终惠及每一位消费者。”

【弹幕：主播的格局打开了！这是在做一件大好事啊！】

【弹幕：虽然今天翻车了，但我看到了主播的诚意和决心！必须支持！】

林晚晴坦然一笑：

“今天老王叔送错食材，的确是个意外。但这恰恰说明，我们的供应链还需要磨合，还有很长的路要走。接下来，我会加强对合作农户的培训，确保每个人都清楚我们的标准和要求。”