笔趣阁

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【coco：呵呵，早前我就知道会是这个结果，炒作到了最后，总是要变现的，现在看人气涨上来了，就免不了要割韭菜。什么童年的味道？韭菜的味道吧！】

……

这些人发出评论后本来以为会有很多人呼应，却没想到下面几乎全是怼他们的人。

【静儿：不是，开口就说别人主理人也太武断了吧？店家要是真图挣钱，能挣钱的地方多了去了，一块豆腐十块钱算什么割韭菜？】

【慧慧妈妈：就是啊，没有调查哪儿来的发言权，店家从头到尾就没有说卖豆腐的事情，是我们自己吃过后缠着要买的，后来很多人都没买到！】

【看海：有的人心眼子脏就看什么都是脏的，你要真怀疑，就自己去尝一次，你要吃完还说十块钱买豆腐贵，我把头输给你！】

……

评论区开展的大战，一直烧了好几天。

而店里也真的多了不少专门来买柴火豆腐的人。

温母不得不解释说店里的豆腐都是做菜用的，本身就是不卖的。

“……我就买一块！”

一群人眼巴巴看着，温母没办法，最后只能拿出一部分。

“限购一块吧，明天别来了，真的不卖！”

可温母说的话基本没人听，第二天甚至一大早，温母来开门就看见门口蹲着几个人。

一问，好么。全是来买豆腐的，怕来晚了买不着。

温母：……

只能跟温梵商量能不能多做点。

温梵表示这简单：“多做一锅好了，咱们自己也冻一点，回头过年吃冻豆腐！”

温梵做柴火豆腐是越做越顺手，之前第一次做的时候还要全程绷着精神，如今已经可以做到完全不看时间了。

柴火豆腐一做就是两个小时，温梵就征用了任海金和季柏意。

使唤俩人帮她打下手。

下午两个多小时空挡，做出来足够店里消耗一天的豆腐。

温梵找了个袋子，给任海金和季柏意一人装了四块。

“你们俩的加班费。”

任海金喜滋滋接过来，一口一个小老板道谢。

倒是季柏意干巴巴说了句谢谢之后，把豆腐放起来，然后默默帮温梵收拾灶台的残局。

这一晚，温母慷慨的把购买柴火豆腐的限购提到了一人两块。

哪怕是不做菜的年轻人，都要顺手带两块回去。

回家虽然嘀咕着一块豆腐卖十块真贵，但是半夜饿的时候学着网上把豆腐切块两边煎黄，再加点葱白炒炒的教程，很快也做出一盘炒的七零八落的炒豆腐。

“这能好吃么？”

将信将疑的热了点馒头，就着馒头吃炒豆腐，瞬间石化。

我了个乖乖，自己竟然也能做出这样好吃的家常菜？

豆腐煎的两面金黄粗糙，葱炒豆腐本身就不需要太复杂的做法，只要葱白炒的没有刺激味道，豆腐也煎黄，一点生抽盐就足够了。

家常滋味并不是难吃，而是一种朴实无华，吃了两个热馒头，胃里暖呼呼的，觉得这时候要是再来一碗小米粥，才算是一点缺憾都没有了。

舔舔嘴唇，心里想着第二天怎么也要再去店里买一块柴火豆腐回来。

可第二天到店里，发现抱着这样想法的人太多了，温记门前大排长龙。一个个进店都是先来一份豆腐煲，再看看今天有没有什么新的豆腐菜，点上几个，吃完之后再买一块柴火豆腐。

温记这几天又推出新菜，炸豆腐丸子和排骨豆腐两样在最受欢迎榜单上不相上下。

很多人进店先来一份炸豆腐丸子和椒盐香豆腐，两样小吃开胃，再来排骨豆腐和农家豆腐煲。

炸豆腐丸子外焦里嫩，豆腐的豆香和肉香合在一处，焦脆的外壳里面是嫩嫩的豆腐。这豆腐丸子最绝妙的一点就是，不管是在桌上放了多久，丸子一点都不会软，持久酥脆的丸子，作为大菜之间的填缝，蘸上一点辣椒五香粉，更是好吃的不得了。

这样的豆腐丸子温梵还放在了菜里。

排骨豆腐用的是脊骨，脊骨先处理好，豆腐手掰，这样才能在炖煮中出现蜂窝，排骨先炒后炖，炖一个小时之后再加入另外单炖的猪骨汤，把手掰豆腐放进骨头汤里再炖一个小时。

一点白菜和豆腐丸子，在将要出锅之前放进去，盖上盖子焖上五六分钟就可以吃了。

酥脆的丸子本身盐味不重，在汤汁中煮那么一小会儿，酥脆度还没完全消失，浸泡了汤汁之后，吃在嘴里的咔嚓咔嚓声就变得沉闷了许多。酥脆和软韧同时存在。肉汤的香味将豆腐块里里外外浸了个透彻，蜂窝状的切面，豆类本身的香和肉香成为势均力敌的伴侣。

排骨豆腐的汤汁也是一样好东西，有人无师自通了最适合的吃法，那就是出去买上几个烧饼。

热腾腾的烧饼掰开，拿烧饼蘸排骨豆腐的汤吃。

油酥烧饼一圈一圈，浸泡之后变得外面绵软内里还带着硬芯，一个烧饼吃完，排骨豆腐也差不多了。

“哎呦，我吃的好撑。”

这温记不知道有什么神奇，每次来这里，都基本是扶着肚子出去的。

在这里，没有所谓的刚刚好和七分饱，几乎所有人，都会在七分饱的时候表示再来点。