【轻松小猫咪:……那个啥,我说话不好听,楼下来。】
【柠檬不酸:八百八十八?呵呵,厨子跳进去给我做的啊?你要是不用几条三文鱼来配我的猪肉,猪看到这个价都要吐死你!】
【舒舒:讲真,定一百的价格,我会说你值得。定二百的价格,我会说有点小贵但只要味道好,我愿意买单。定八百八十八,还只是一个人……金玉楼是不是打算把普通人都拒之门外啊?】
【大大怪:呵呵,才知道啊,以前还没出名的时候,金玉楼也是咱们本地虽然小贵,但大部分人都可以去吃的店,后来自从评了某年的某珍珠,那真的是一年比一年高,人均五百都打不住。关键是菜单毫无亮点,你要说你用的食材贵,那贵点大家都接受,做的本土菜,金白菜更是家常味多一些,怎么就能卖那么高?】
【花朝:话也不是这么说,厨子的技艺不要钱啊?三个金师傅也是国宴大厨了,卖这个价真不贵,再说了人家不是写了嘛,每个餐位是八道菜一道汤,没准量大呢。】
【宽宽:别做梦了,金玉楼的八菜一汤,肯定是小的不能更小的那种。我前些天去,金玉楼的金白菜都换了小砂锅,我都没吃饱……再说了,你知道一头猪才多少钱吗?一头猪给你收拾好也才不过两千多!八百八十八够上半扇猪了!】
【鸡毛掸子:反正我不去,我就等着谁去了发视频,我等着看测评。】
【嗯嗯哼哼:测评预告来了哦,指路“大团子探店”,对方表示已经预定,今晚就去直播!】
【神奇海螺:哎?大团子不是搞外卖探店的吗?】
【一棵云:你没关注他吧,老早就改了,外卖探店太容易被店家威胁,大团子现在也做做大店的探店。】
【雪球球:呵呵,坐等。之前老有人把温记跟金玉楼做对比,你们还总是说什么金玉楼是老字号,我倒要看看,老字号做菜够不够良心,这要是做的不好,往后可就打脸了!】——
作者有话说:今天只有一更哈,后文内容我需要整理下,欠一更回头补。
第129章
金玉楼中。
年轻的少东家跟两个大师傅坐在一起,二金师傅翘起二郎腿,嘴里还叼着烟。
“什么温记,不过就是个小店铺,能做出什么好东西来?网红店营销的欢,都是街头把式。”
少东家闻着烟味皱眉头,硬是忍了一下才接下去:“杀猪宴的事,还是要麻烦两位师傅了,甭管是不是街头手艺,他们打出来的这个噱头倒是蛮吸引人的……”
确实是吸引人,吸引的让大家对金玉楼刚推出的金白菜预制汤料都没了兴趣。
包装精美的礼盒放在柜台后面,前台服务员跟每一个来光顾的客人推荐,最后只卖了寥寥十几份出去。
本身金玉楼花了两三个月才跟厂家那边谈定了细节,首批投入生产的预制汤料几千份,就等着过年时候大赚一笔。可老客人兴趣平平,隐隐有些抵触。新客人不来,汤料无人问津。
店里找的几个推广效果都不好,打开本地视频,跟吃的有关的,基本全是杀猪菜。
连少东家都有些疑惑了,他只有在幼年时候,家里还穷的时候吃过杀猪菜,时间太久,他几乎已经忘记了杀猪菜的味道了。
记忆中,那似乎是带着脏器腥味,处理也不甚干净的菜。
可就是这样不起眼的菜,竟然把店里最招牌的金白菜压的没有还手之力。
少东家找来二金和三金师傅商量。
敲定了要做杀猪宴,三人又就价格讨论了一会儿。
少东家本身在犹豫是不是照着学到底,也在大厅里搞那种现做现卖的杀猪宴,结果被两个师傅给否了。
“咱们还有包厢呢,这样喊,后厨人手不够。”
那就出菜单吧。
“价格定个二百?”
三金师傅表示不行,后厨多少徒子徒孙的,这么大的场面,一个晚上的电费都要小一千,二百?别说他了,他那些徒弟都嫌低!
于是最后把价格定在八百八十八。
“猪肉……”
“就咱们用的那种,咱们的供货商不好换的。”
……
万事俱备,三个人最后都志得意满,把事情交待下去给员工执行,谁也没提把这件事给大金师傅说一声。
等到金玉楼发出那则杀猪宴的通知,大金师傅才在网上看到。
徒弟小葛扶着大金师傅,大金师傅眼前发黑。
“八百八十八……哈哈哈哈这是嫌弃我耽误他们发财了!”
小葛心惊肉跳扶着老爷子顺气,大金师傅剧烈的咳嗽,抓着徒弟的手上皱纹满布,如同枯树皮一般。
“打电话!给他们打电话!”
他倒是要问问,这三个人是不是钻进了钱眼里,所以打算把师父留下的招牌好烧了当钱花!
小葛捏着手机,小声道:“师父,没打通。”
三个人都不接电话。
小葛小心翼翼看着师父:“兴许是没听见……”
“什么没听见!”
大金师傅闭上眼:“走,我亲自去找他们。”
如果说之前没吃过温记的菜,那大金师傅或许还不会这么绝望,可在尝过温记那位少女的手艺后,大金师傅就知道了,莫说是金玉楼,就算是师父还活着,都难以跟温记硬碰硬。
在绝对的实力面前,做什么都是徒劳的。