陈木棉也想到了,激动地说:“对啊,刚好阿依丽家有很多辣椒,我们还有这么多人手。”
“前几日我刚听阿依丽小声抱怨过,今年收购商给的价格似乎不太理想。”林慧君补充道——
作者有话说:又给自己写馋了,但是我上次做的搅团没成功,还给自己累的够呛[小丑]
第72章乔迁之喜一共是……五千一百八十七块……
说干就干,一家人盘算了一下,觉得这事还是有的赚的。第二日一早,陈木棉就去找阿依丽定了一批辣椒。
阿依丽最近正愁辣椒的销路呢,听完陈木棉的计划,又尝了她的辣椒酱,更是赞不绝口。
“你们有这个手艺,还种什么地啊,去开个加工厂不好吗?”阿依丽提议道。
陈木棉失笑:“您也太看得起我了,饭也得一口一口吃,我现在就算有这个胆子,也没这个资金。”
“不过借您的吉言,希望以后有机会吧,现在我只希望能早点把贷款还清,再让我们一家衣食无忧就行。”
从阿依丽的农场离开后,陈木棉又去了市里的罐头厂,定了200个罐头瓶子。
老实说,罐头瓶子的成本有点高了,一个瓶子三毛钱,一斤辣椒也是三毛钱,一斤辣椒做出来的辣椒酱刚好装满一个瓶子,再加上其他的配料,一瓶辣椒酱的成本就快一块钱了。
这还没算自己的人工成本。
陈木棉回家的路上一直在思索怎么降低成本,辣椒酱很多家里都会做,她虽然对自己母亲的手艺很自信,但如果定价太贵的话,其他人不一定愿意买账。
现在已经是六月份了,天气也逐渐炎热,她们得抓紧了。气温也会影响辣椒酱的保存。
一阵微风袭来,吹散了陈木棉的长发,路边郁郁葱葱的果树上挂满了丰收的果实。
陈木棉感慨:“真好啊,希望来年夏天,我的农场也能有所收获。”
接下来的一个月里,陈家所有人都忙的脚不沾地,就连芝加依都没时间胡思乱想了。
正好新房子已经有一间成型了,她们就在那间屋子里做了一个小小的家庭作坊流水线。陈木棉负责清洗辣椒,芝加依和林慧君负责把辣椒切碎,陈永良则负责最后的炒制和装瓶。
陈木棉又采购了几个大的陶罐,专门用来存放辣椒酱。被母亲提醒后她才发觉是自己思路狭隘了,现在大部分的家庭都很节俭,东西用得也很珍惜,因而每家每户都会存一些罐头瓶子或者搪瓷缸子。
她们其实并不需要准备太多的罐头瓶子,就像平时家里自带瓶子去打醋和酱油一样,顾客们也会为了省钱自带容器的。
考虑到天气原因,陈木棉最终决定辣椒酱做一批卖一批,尽可能地减少损耗。
陈氏辣椒酱一经售卖,便广受好评。
她提前让父亲做了两个泥炉,又专门带了一口锅过去,将已经炒制好的辣椒酱现场加热,另一个炉灶上热着暄软蓬松的荷叶饼,还有酥脆的发面饼。
只要花两毛钱,就可以品尝到新鲜出炉的辣椒酱夹馍。
桌上还放着一大桶清凉解暑的绿豆汤,里面加了薄荷叶。
“你们这个辣椒酱也太香了!”
“就是,一个都不够我吃的,多亏了还有绿豆汤,不然我差点噎死在这。”
当然也有眼热的,“你们卖辣椒酱就好好卖,这一炒,味儿散得到处都是,都影响我们做生意了。”
陈木棉端着一碗绿豆汤,又拿辣椒酱夹了一个酥脆的发面饼,客气地递到那人手上,“实在是不好意思,都是小本买卖,您多体谅体谅。”
吃人嘴软,那人接了东西之后倒也没再说什么了。
陈家的辣椒酱卖了一茬又一茬,买合木提还专门收购了一批拉到隔壁市去卖。
后来又花了一千块钱把陈家的方子买了去,他准备自己建厂做辣椒酱。厂里的技术顾问他都请好了,林慧君。
买合木提:“我是真没想到啊,你这个小丫头自己脑子灵光就算了,你妈妈也是深藏不露啊。”
林慧君拿着顾问费,也没辜负这个头衔,辣椒酱卖完又火速推出了西瓜酱。
提前一晚泡发的黄豆,下锅翻炒至起皮,加入切好的辣椒碎继续翻炒,再把切块的西瓜放进去,加入大酱熬制。
不一会儿,西瓜酱的香味便扑鼻而来,和辣椒酱不同的是,西瓜酱带着乌木市本地西瓜独有的清甜。出锅前再加入一点白酒,提升风味的同时还能保鲜。
买合木提佩服地竖起大拇指:“啥也不说了,就是香!”。
六月底,陈家的辣椒酱终于卖结束了,房子也修好了,就等着挑一个良辰吉日住进去。
陈木棉也累得瘫倒在沙发上,“最近真的太忙了,我连个懒觉都没顾得上睡。”
芝加依默默走过来,“木棉,我帮你按摩一下吧。”
“你还有这手艺?”陈木棉眼睛一亮,惊喜道。
“我奶奶以前身体不好,一到刮风下雨的就浑身疼,我就帮她随便摁摁。”
陈木棉:“那奶奶现在身体有好转吗?”
“前几年就去世了,”芝加依随口回复,瞥到陈木棉抱歉的眼神,“你不用替我难过,奶奶是去另一个世界享福了,挺好的。”等哪天她实在找不到儿子了,她也去天上陪奶奶。
她走到沙发前,帮陈木棉按摩了一会儿,陈木棉:“你躺下我也帮你按按吧。”
“不用,我干活习惯了,没事。”芝加依说。
陈木棉:“好吧,那我们来算算这个月一共赚了多少钱,你帮我去把我爸妈也叫来吧。”
“好。”