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给妹妹的见面礼（第1页）

“这道就是珍珠流光，渺渺妹妹快试试看味道如何？”

周渺看着盘中薄如蝉翼的透明鱼片，小心翼翼地咬了一口，还以为会有什么很重的鱼腥味，没想到吃起来却是淡淡的海鲜味，还有一丝丝的咸味。

也雁卿见周渺的样子，就知道她对这道菜肴还是满意的。

“渺渺妹妹，再来尝尝看这道舌战群儒。”

店小二又是熟稔地将也雁卿报菜名的那道菜肴分至众人盘中，周父迫不及待地夹起来尝了一口。

“果然还是这个味道，只有上京城的夜宴才做的出这等好味道。”

周渺被父亲说得心动，用筷子夹起盘中的那片凉酱肉咬了一口，现这味道确实不错，应该是用什么酱腌制过的肉干。

“渺渺妹妹，可吃出什么味道来？”

“像是酱腌制过的肉干。”

“妹妹吃的真精，这道菜是用酱煮过的牛舌头冷却后，片成一片片薄片做成的。”

“牛舌头？”

听到是用牛舌头做的菜，周渺感觉嘴巴里的肉都不香了。

也雁卿见周渺听到是牛舌头做的，脸色变得有些不好看，就知道她可能不是很喜欢这道菜的原料。

“渺渺妹妹可以先喝口茶去去味，再尝尝这道醉打金枝，你应该会喜欢这道菜，这道菜是用猪肉切成丁，炸至金黄酥脆，裹上酸甜的酱汁做成的，猪肉选用的是猪大腿上的肉，不是什么奇怪的位置。”

听到不是什么奇怪的东西做成的菜肴，周渺才大胆地尝试了一口，吃了一口下去，周渺就被口中酸酸甜甜，咸香酥脆的肉感给征服了。

这也太好吃了吧，肉的酥脆咸香加上酱汁的酸甜，搭配得恰到好处。

也雁卿看到周渺吃得眼神放光，就知道这道菜是点对了，她果然爱吃。

“渺渺妹妹，吃了半天，还没有喝口汤暖一暖胃，这道春光无限，你可以先喝一口暖暖胃。”

周渺看着这碗“春光无限”的汤，有点不确定问了也雁卿这道菜的原料。

“这是用当季最新鲜的蔬菜做成的一道汤，喝这个对身体好。”

原来这花里胡哨的汤是用各种蔬菜做成的，难怪叫春光无限。

周渺浅尝一口，就现这蔬菜汤酸酸辣辣的很是开胃，味道完全不输任何一种肉汤。

“渺渺妹妹，你点的对牛弹琴来了，你吃吃看这肉质可有不同。”

周渺看着盘中的牛肉，夹起来放入口中，这牛肉竟嫩得像化了一般，这也太好吃了。

“这道菜不仅装盘的碟子是做成琴身的模样，更重要的是这肉牛在养的过程中，是日日听着琴师的琴声长大的，所以才叫对牛弹琴。”

周渺没想到名字竟是这样来得，不过这牛日日听琴是为了能变得聪明吗。

“这牛日日听琴是为了陶冶情操吗？”

也雁卿听到周渺的话也是有些忍俊不禁，这妹妹也太有意思了。

“这牛日日听这琴声可与人听琴不同，可不是为了什么陶冶性情，而是为了让这牛的肉会更加软嫩。”

周渺也是开了眼界，这么神奇的操作还一套一套的。

“妹妹喜欢，就多吃点，这肉牛的数量有限，平常可不易吃到。”

周渺边吃边点头，这日日听琴的牛可不得稀少得很，这其中花费的人力物力可想而知。

“吃了这么多油腻的肉菜，不妨吃点清爽的菜解解腻，这道翡翠白玉就很是不错。”

周渺看着盘中的白菜陷入了沉思，这翡翠白玉敢情就是清炒大白菜啊。

周渺吃了一口，味道没有前几道菜那么惊艳，味道也算得上中规中矩。

“琉璃白可以上了。”

听到也雁卿的话，周渺很是好奇这琉璃白是什么，然后看到店小二端上来的晶莹剔透的米饭，她就知道了，原来琉璃白是米饭啊。

“这是产自江南一带的香米，素有米黄金之称。”