之前贤妃说想在宫中办火锅和甜品,那林山月想的还是以火锅为主题,但是现在太后……
从霍邑口中她已经知道了,太后并不算很老,而是和程王妃差不多大,那想必也能吃的惯这些,不过林山月还是做了一些备选的方案。
不过这些,都是霍邑给提出来的想法了。
佛跳墙,经典国宴菜之一,选用鲍鱼、海参、鱼翅等多种珍贵食材,精挑细选后用绍兴酒浸泡,再放入密封的坛中小火慢焖,让各种鲜香慢慢融合,汤汁浓郁鲜美,荤香扑鼻,软嫩柔润。
这道菜可不是表面看出来的这些食材,最经典的是它的高汤,光是高汤就要吊足好几日,可最后,只要汤,还不要里面的肉,这样的做法,成本可想而知了。
除了这菜,还有一道鸡豆花、开水白菜,都差不多是异曲同工。
看似毫不起眼,但是却十分昂贵珍稀,尝一口,才知道其中的美妙滋味。
尤其是这道鸡豆花,据说是蜀州名菜。
吃鸡不见鸡,豆花不用豆。
说的便是这道菜。
林山月虽然是第一次做,但是也很快掌握了其中的精髓。
菜色部分已经准备齐全,接下来就是甜品宴。
这次,林山月摒弃了店里常见的一些甜品,全部推出了新品。
中式、西式的全都有。
中式糕点,她选择了驴打滚、荷花酥还有杨枝甘露。
驴打滚是糯米和红豆沙做成的传统糕点,当然了,这个朝代没有,故此也是新鲜的玩意儿,做出来的其实叫做糯米红豆沙卷,表皮再撒上一些黄豆粉,至于为什么要叫这个名字。霍邑耸肩:“其实我也不知道。”
两人都笑。
荷花酥其实挺常见的,但重点是做的好看,寓意好。
而最惊艳林山月的当属这个杨枝甘露,其实叫它甜品倒是有些不大对了,应该是糖水,芒果和西柚都属于珍贵的水果,这里自然是没有,故此做出来这香甜可口的糖水,应该足矣惊艳众人了。
最后,就是贤妃娘娘钦点的蛋糕。
只是这次,霍邑要她做冰激凌慕斯蛋糕,黑色巧克力作为主要味道。
黑色在古代认为不祥,但是这样的东西最终一定会用口感惊艳所有人,林山月尝过之后,显然也是这么认为的。
“真神奇,不过之前你送我的巧克力就很好吃了,只是没想到还可以做成蛋糕。”
“你喜欢吗?”
霍邑也还记得那一盒巧克力。
“嗯……喜欢的。”
霍邑:“下次送你更好的。”
林山月望着人笑了笑。
……
很快,到了进宫那日,在进宫前一天,两人自然去了一趟镜中空间。
令人惊喜地是,程王妃已经完全适应了这里的生活,而且,摄政王真的好了许多。
“霍邑,山月,真的谢谢你们,谢谢!”
程王妃显然很是激动:“我太喜欢这里了。”
霍邑和林山月也松了口气:“您喜欢就太好了,不过明日,可能需要您露面帮个忙。”
霍邑将要进宫的事情说了。
程王妃沉吟片刻,道:“好,只是,我不爱进宫,可能别的什么也帮不上。”
“没关系,只要我们母子同时出现,就好了。”
其实,关于左槐受伤的真相,霍邑一直都有所怀疑。
如果他们母子一道进宫,一定会是大消息,霍邑还有自己的打算。
程王妃:“好,我和你一起去。”
她也很明白,她要护住自己的儿子,就要护住摄政王府。