今天顾丰氏他们也没去皓月楼。
尽管听顾岳祥和丰明昌说起了酒楼的热闹和生意兴隆,还是忍不住又问起了晚上的生意情况。
听说又差不多满座了,明天的雅间也订了大半出去,都开心不已。
柳君逸也在这里吃了晚饭,又喊了顾北亭去他的小院。
这样有更多时间可以商量之後的事情。
他们都交代顾佳琪好好休息,今晚就不要再忙了。
顾佳琪又是乖乖地应诺着。
她也知道,他们都希望为她撑起一片天,为此努力着。
夜里,顾佳琪坐在暖炕上看着书。
没有写字画画的时候,她都会读书架上那些大儒的书。
书架上的书,除了自家的话本,都是柳君逸为她选的。
她不考科举,四书五经学过就算,不需要精通。
到是那些大儒们的书,不管是诗词文章还是读书笔记,都代表着那些读书人的个人风格。
有学习心得,也有教育理论,也有其才华展露……
读大儒的书,有利于她熟悉这个世界的读书环境和格局。
也有利她成就自己将来的女儒之路。
溪雪,不只是书法和作画,她也可以写些文章,写些读书笔记。
论文或是散文什麽的,她都会。
顾丰氏在厅上喊了一声,随即便掀开棉帘走进屋中。
看见闺女盘腿坐在炕上,面前摆着小炕桌,桌上点着一只烛台。
“你这丫头,果然没睡,你大哥和君逸出去的时候,不是都叮嘱你早些睡?”
顾丰氏手里拿着两个汤婆子,一边唠叨一边将汤婆子放到床上,将被子铺开捂着。
转身走了回来在炕边坐下,目光含着喜悦看着闺女。
“先前在厨房有外人在,不太好说,你爹悄悄告诉我,今儿一天结帐早就过千两了。”
“这丶这个数目可是真的?”顾丰氏压低了声音。
这事儿,都让他们晚饭都激动得没吃好,听到这数字就觉得脑子里嗡嗡的。
只是等孩子们回来,又不好确定。
毕竟还有村里来的那九个少年人,这事儿总不好拿出来说,若传回村里不得乱套了?
顾佳琪见娘压抑着激动表情,期待地等着自己回答,便放下书笑道:
“娘,这是开张第一天,就像宴客一样,事先都收到了邀请,来捧场的。”
“以後就不会有这麽多进帐了,一天一丶两百两进帐都是可能的。”
“差这麽多吗,那……以後赚钱是不是很难呀?”
顾丰氏一听,顿时一肚子喜悦又变成了担忧。
“这个得看之後的情况,书院那一带原本就是生意不好的,不过我们是特色经营的,不好说。”
见娘面露愁苦表情了,顾佳琪连忙给她算了一笔帐。
“娘,酒楼都是流水生意,每天有支出也有进帐,生意好不好当天就知道。”
“别处的酒楼且不说,就说咱们皓月楼。”
“这儿是府城,一个跑堂夥计的工钱一个月都得三两,咱们从村里带出来的就有二十人。”
“还有掌柜二十两,管事丶帐房丶说书先生丶琴师丶掌厨丶副厨和厨房里下手……工钱都不低的。”
“一个月所有人的工钱就超过两百两了,还有食材那些……”