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2330(第16页)

阿芍手脚麻利盛好米饭端给客人,同时还不忘向客人传授自己新得的经验。

“这米饭吃之前先浇一勺汤汁,稍微拌开些,然后再配着红烧排骨一起吃。”

“客人夹排骨的时候可要当心些,我们小娘子火候炖的足,这排骨都已经炖的脱骨了,要是不小心掉到桌子上,别提多心疼了。”

阿芍面前那桌客人听着她的话,连忙点点头,小心翼翼的夹起一块排骨放在米饭上,然后又依言浇上一勺汤。

等将这混合了汤汁和排骨的米饭放进嘴里,客人吃了一口,眼睛瞬间亮了起来。

他朝阿芍点点头:“果然配着米饭和汤,比单吃排骨还要香。”

阿芍得意的笑了起来:“那是当然了,这可是小娘子教给我的吃法呢,寻常不告诉别人的。”

那客人倒是笑了起来说道:“依某看,就算告诉了别人也没用,毕竟没有人能像姜小娘子这样,将彘骨做的如此美味。”

阿芍连忙赞同的点头,瞧着这位客人,颇有些遇到同道中人的意思。

姜如意看着一脸心悦诚服的客人,忍不住笑笑,她朝阿芍招了招手,让她不要耽误客人吃饭。

阿芍见小娘子叫自己,赶紧应了一声,丢下那客人,快步朝姜如意走过来。

门口,裴拾脚步轻快的踏入铺面里,立刻就被这浓郁的肉香吸引了注意力。

他走到柜台前,叫了一声“姜小娘子”,然后就一脸好奇的伸长了脑袋,问姜如意客人们桌上是什么吃食?

姜如意看着这位裴小郎君,先笑眯眯的问候了一句。

紧接着回答道:“是今日新上的红烧排骨,小郎君要不要点一份尝尝?”

“是用彘骨做的?”

裴拾先好奇的看一眼墙上挂着的菜牌,然后就重新看向姜如意,朝她点点头:“行,那就要一份尝尝。”

“除此之外,还要一份凉皮,一份五香豆腐干。对了,再要一份乌梅饮。”

姜如意瞧着这位多日不见的小郎君,颇为意外的看看他,觉得这位小郎君的心情似乎不错。

裴拾选了个位置坐下,然后就兴奋的抬起脸来,给姜如意分享带来的好消息。

“那日,阿娘让管事来买糯米糕和乌梅饮,父亲觉得十分好吃,当场就夸了小娘子的手艺呢。”

“还有,后来父亲听说姜小娘子孤身一人在汴京城里谋生,还同意让我和阿娘常来照顾生意。等以后下了学,我就能经常来姜小娘子这里吃饭了。”

裴拾说到这里,整个人都眉飞色舞起来,显然时常被父亲拘在家中,实在被憋的够呛。

姜如意听了裴拾的话,心里颇觉得意外。

先前听着这位裴小郎君的形容,她一直觉得那位裴侍郎,是位极严肃刻板的人,如今看来,倒是对寻常百姓十分体恤。

裴拾又说道:“当然了,父亲之所以松口,还有阿兄的一份功劳。”

姜如意看看裴拾:“小郎君说的是裴少尹?”

裴拾点了点头:“是啊。”

“姜小娘子别看阿兄平常冷冰冰的,但是待身边的人都极好,依我瞧着,待姜小娘子也好。”

姜如意听着裴拾的话,只是笑笑,她说了一句“小郎君稍等,吃食马上就好”,然后放下杯乌梅饮,转身离开。

因着这红烧排骨实在很受欢迎,等食客们吃完离开的时候,有不少人都点了一份带走。

是以还未过饭点,锅里的红烧排骨已经卖了七七八八。

姜如意看着厨房里所剩不多的排骨,只能一脸抱歉的朝面前的客人们笑笑,说道:“今日的红烧排骨已经卖光了,客人若是想吃的话,只得改日再来。”

那些刚来的客人一听说红烧排骨买完了,闻着空气中残留的排骨香味,十分懊恼的抓抓头发。

又问明日还有没有,姜小娘子明日可要多预备些。

姜如意连忙点点头说有的,欢迎客人们明日来吃。

那些客人听姜如意这样说,这才心满意足的挑了个座位坐下,点上一份凉皮或者糯米烧卖,配上两道凉拌菜吃着。

姜如意安抚好了这一波客人,终于松一口气。她也没想到,红烧排骨一经推出,竟然如此受欢迎。

这么说来,以后倒是可以作为常规菜品,和凉拌鸡丝、豚肉炒豆芽一样,做成菜牌挂在墙上。

姜如意自柜台上拿过笔,将红烧排骨四个字写到菜牌上。又琢磨着等到入秋之后,可以再多上些炒菜和肉食,到时候客人们可点的花样更多些。

这样想着,她看着眼前铺面里小小的空间,又叹一口气。

只可惜,如今铺面里只能摆下六张桌子,面积实在太小了些。

要不然的话,倒当真可以将铺面改成食店,多上些时鲜的菜品,每日所赚的银钱,一定比现在多上不少。

阿芍掀开厨房的帘子走了出来,看见姜如意正在发呆,纳闷的叫她一声:“小娘子在想什么呢,这么入神?”

姜如意听见阿芍的询问声,收起那些胡思乱想,摇摇头朝阿芍笑笑:“没什么。”

她将写好的菜牌递给阿芍:“去把菜牌挂起来吧。”

“哎。”

阿芍应了一声,接过那菜牌麻利的挂上了墙。

……

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