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第112章 想垄断码头顾神医一出手让你变落汤鸡（第4页）
“关键的一步来了。”
林晚晴舀起一勺澄黄的麦芽糖，缓缓淋入锅中。
糖浆遇热，迅融化，冒起细密的气泡，一股焦甜的香气瞬间炸开，带着一丝麦芽独有的醇厚，比白糖炒出的糖色更加馥郁。
“麦芽糖的好处就在这里。”她一边娴熟地搅动，一边对着镜头讲解，
“它不仅能提供甜味，本身就带有一股焦香，大大简化了炒糖色的步骤，对新手非常友好。”
处理好的大肠段下锅，迅翻炒，让每一块都均匀地裹上红亮的糖色。
料酒、酱油、香醋，依次沿锅边淋入。
“刺啦”一声，酒醋的香气被热油激，与肉香、焦糖香交织在一起，形成一股霸道又诱人的味道，直播间的观众已经开始集体哀嚎。
【弹幕：救命！我的口水流成河了！现在是晚上十点啊主播！】
【弹幕：你是魔鬼吗！我刚吃完饭，现在又饿了！】
林晚晴正炒得兴起，顾长风忽然递过来一个精致的小瓷瓶。
“加点这个。”
“这是什么？”
“豆豉。”顾长风解释道，“我自己做的，用黑豆古法酵了三个月，鲜味比寻常酱油要足上数倍。”
林晚晴愣住了，接过那个小瓷瓶。
瓶盖一开，一股无法形容的、醇厚浓郁的豆香扑鼻而来，深邃而悠长。
她用小勺挖了一点，将那乌黑油亮的豆豉加入锅中。
（）
奇迹，在瞬间生。
豆豉遇热化开，那股沉淀了时光的酵鲜香，如同点睛之笔，瞬间融入到菜肴的香气之中。
原本已经足够霸道的香味，仿佛被注入了灵魂，层次感直接翻了一倍，变得深沉而富有内涵。
“这……”林晚晴震惊地看着他，几乎失语，“你怎么什么都会？”
顾长风的耳根又一次悄然泛红，他移开视线，声音低了些许。
“只是闲来无事，自己琢磨着玩。”
【弹幕：只是做着玩？？？顾大夫，求你做个人吧！这凡尔赛我给满分！】
【弹幕：又是神医又是顶级大厨！林晚晴你到底从哪里捡来的这种绝世好男人！】
几分钟后，改良版的九转大肠正式出锅。
色泽红亮欲滴，香气满室，勾得人魂都快没了。
林晚晴夹起一块，顾不得烫，先送入自己口中。
咀嚼的瞬间，她的眼睛猛地睁大，亮得惊人。
“绝了！”
她激动地转向镜头，声音里满是藏不住的兴奋。
“麦芽糖的焦香完美中和了大肠的肥腴，口感软糯却不失嚼劲，而顾长风这秘制豆豉，简直是神来之笔！”
“它把所有的鲜味都提到了一个全新的高度，比单纯用白糖和酱油的版本，香了不止十倍！”
她又夹起一块，带着不容拒绝的姿态，递到顾长风嘴边。
“你也尝尝，我们的合作成果！”
顾长风微微一顿，还是张口吃下。
“好吃。”
“那当然！”林晚晴扬起下巴，满脸的得意与骄傲。
直播间的人气，在这一刻正式突破二十万大关，弹幕如瀑布般刷过，快到几乎看不清字。
林晚晴看着后台疯狂暴涨的数据，心里比吃了蜜还要甜。
她对着镜头，无比认真地说道：
“各位，这道改良版的九转大肠，成本不到普通版本的一半，味道却实现了全面越。”
“这就是美食的魅力，它不应该被昂贵的价格束缚。”
“以后，我会教大家更多省钱又好吃的家常做法，让每一个人，都能享受到食物带来的幸福。”
【弹幕：主播我爱你！你才是真正为我们老百姓着想的美食家！】
【弹幕：菜谱已截图！我誓，明天就算砸锅卖铁也要复刻出来！】
【弹幕：求开课！主播开个美食班吧！我第一个报名！】
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