姜如意点点头,转身进了厨房里。
这葱爆羊肉属于大火快炒的一道菜,将切成薄片的羊里脊肉,加姜汁料酒腌好,等锅里的油热起来,下肉片快速翻炒,一变色就出锅。
切好的葱段用油煸炒至稍软,然后加入炒好的羊肉,迅速将两样翻炒爆香,等两样食材味道融合在一处,再勾一层薄芡,立马关火装盘。
这道经过爆炒的葱爆羊肉,肉质滑嫩鲜香,葱香味浓郁焦香,吃起来一点膻味都没有,配上一碗稻米饭,滋味回味无穷。
下午时分,当裴昭和徐修二人刚一进门,就闻见了飘在空气中浓郁的羊肉香味。
二人下意识的朝厨房方向看一眼,徐修叫了一声:“姜小娘子。”
姜如意听见外面有客人来了,连忙将手里刚盛好的米饭碗放下,掀帘走了出去。
当见到并排站在食店中的裴昭和徐修时,姜如意脚步停顿了一下。
她看一眼裴昭,稍微抿一下嘴,然后才像往常一样,自脸上露出个笑容来:“欢迎两位郎君,请问今日想吃什么?”
裴昭和徐修在一处靠近屏风的座位坐下,想起方才姜如意的反常,裴昭抬起双目,有些疑惑的看向她。
姜如意迎上裴昭的注视,连忙遮掩的笑了笑,朝他问道:“裴少尹今日还是吃三鲜小馄饨吗?”
裴昭略微停顿了一下,然后才点点头:“嗯。”
姜如意连忙说好,然后就匆忙将视线收回来,朝徐修问道:“徐郎君要吃什么?”
徐修想着刚才那股香味,好奇的指指厨房方向问道:“姜小娘子,你在做什么吃食,闻着这么香?”
姜如意回答:“郎君的鼻子真好,是刚出锅的葱爆羊肉。”
徐修连忙开口:“就要一盘这个,再要一份凉皮,随意炒两样青菜,配两碗米饭,还要两杯乌梅饮。”
姜如意点点头:“没问题,请两位郎君稍等。”
她正打算离开,又似想起了什么,重新停下步子,朝裴昭看过去:“这两日新渍了些杏脯,今日刚好能吃,味道偏酸甜,倒不是很甜腻,裴少尹要不要尝尝?”
裴昭抬眉看看她,半晌之后,他点点头笑着回答:“好,有劳女郎。”
姜如意看着他双目中温润的笑容,亦低垂下眼帘笑笑,说了声不客气。
见两人没有其它要点的,才转身离开。
第35章琉璃灯台、酱大骨座位上,徐……
座位上,徐修看着姜如意离开的背影,疑惑的摇摇头:“不对劲。裴从谦,你有没有觉得,姜小娘子今日似乎不太对劲?”
裴昭自姜如意的背影上收回视线。
他听到好友的问话,淡淡的看他一眼:“并未觉得。”
徐修也只是感觉,见裴昭摇头,也不再多想,他又好奇的看看身侧那扇屏风,见上面画着一汪清泉,倒是点点头。
“姜小娘子这食店,布置的真是清凉雅致,同别的食店比起来格外不同。你说往日那些食店酒肆,怎么就没见过这么有雅趣的呢?”
裴昭闻言,也朝那屏风上面看一眼,然后点点头,倒当真是格外雅致。
又见那清泉边上还有凉亭,亭子里坐着纳凉的人,一副自在消夏的悠闲景象。
裴昭不由得想起那日在金明池,她闲闲倚着凉亭栏杆,嘴里咬着块干脯,一副悠闲自得的模样。
由此可见,雅不雅致倒还在其次,难得是这份随心自在的心境。
裴昭看着那屏风,唇角无声的朝上弯了弯。
两人说话的工夫,姜如意已经端了托盘走过来,上面满满当当摆着盘盏。除了凉皮和三鲜小馄饨,还有两样时蔬炒菜,一盘孜然羊肉,并那蜜煎杏脯,两碗稻米饭和乌梅饮,一一摆在桌子上。
“两位客人请慢用。”
“
多谢。”
裴昭朝姜如意点了点头,看着她离开之后,低头朝桌上看了一眼,补上方才心中的后半句话——
除了随心自在之外,更难得的,还有这份饮食上的丰足。
裴昭看着那盘恰好摆在自己手边的杏脯,垂目笑笑,他伸手拿起一个放入嘴里嚼着,感觉那酸甜的滋味,逐渐在口腔中化开。
等二人将这一顿丰足的饭食吃完,食店里面又开始陆陆续续的上人。
姜如意看一眼柜台前面这两位结账的郎君,觉得这二人吃饭的时间,实在有些不走寻常路。
也可能是因为这位裴少尹性子清冷,所以格外不喜欢人多热闹?
姜如意这样想着,微垂了一下眼,然后重新自脸上露出个笑容来:“两位郎君,总共一百四十文钱,感谢惠顾。”
裴昭伸手递过银钱,却见姜如意摆了摆手,只收下一半,将另一半又推了回来。
裴昭不解的抬目看向她。
姜如意朝他笑笑:“上回说好要给二位郎君打个大折扣,余下那些,请裴少尹收好。”
徐修听着姜如意的话,倒是一下子笑出声来:“没想到姜小娘子还记得当日那话。”
紧接着,又遗憾的摇摇头,“这回竟然是替裴从谦省钱了,可惜啊可惜。”
姜如意弯起眼睛笑笑:“那等下次徐郎君付钱的时候,一定多送郎君两盘小菜。”
徐修一脸痞笑着摇了摇头:“那估计是没有机会了。”