“哈哈哈哈哈哈哈哈!!!”五条悟用手指点点对方,说:“什么啊~杰现在也是拿着工资卡的有钱人了啊,老子看见你上次买……唔唔唔!”
五条悟正在讲话的嘴巴被人捏住。他嘴一闭,向对方眨眨眼卖乖,夏油杰才放开手。“少啰嗦,快去干活。”
灶火点上。
锅烧得极热,油须多些,煎虾头才香。
牡丹虾生得富态,又大又漂亮,红壳裹着膏脂,刚挨着油便滋滋作响。虾膏溶进油里,滚出橙红的油珠,泡泡一串串地冒,一阵鲜风扑棱撞人鼻尖。
虾须在热油里渐渐支棱起来!剥好的虾肉滑进锅,身子刚蜷成团,便立刻夹出来,同虾头并排卧在油纸上。
煎过虾头油的锅十分金贵,是绝不能洗的!正好拿来煎扇贝。
夏油杰单手颠锅,心里估摸着火候,丢入一小块黄油。雪白的贝肉打了旋儿,刀纹处绽开焦边,倒像一群金黄焦香的玉兰花在油里绽放开来。
“呐,杰~”
“怎么了?”
“冬天放假来老子家里玩吧,一个人好无聊哦。”京都的真鲷料理和樱花鲷都还算有名,说不定杰会喜欢吃……五条悟吸吸鼻子,继续切着鱼片,目不转睛。
夏油杰抬头:“好啊。但现在才六月份哎,暑假都没到,就开始考虑冬假了吗……”
“来就是了嘛。”
“哈哈哈哈,那我就先期待了哦,话说你有想好带我去哪里玩吗?”
五条悟卡壳:“……”
受邀人士幽幽冒出一句:“别告诉我是去挑战一个假期的道馆。”
五条悟张嘴要反驳:“不……”
“天空柱我已经刷出来了。”
五条悟瞪圆眼睛:“!还有……”
“你忘了吗?悟,重制版的赛车游戏我们两个上上周在宿舍刚打完全部关卡。”
豹豹心虚:“……”
夏油杰了然:“你,果然是打算喊我宅上整个假期啊!”
“杰,尝尝~尝尝~”五条悟拿起一片刺身喂到他嘴边。这片刺身没蘸芥末酱油,最原始的鱼肉鲜甜在舌头上抿开。
“还不错。”
“有没有觉得缺了点什么东西?”五条悟故意问道。
“诶,缺点什么?”夏油杰果然被转移思路。“我想想。”
他一边用厨房纸把锅清理干净,一边转身将案板上亮着的山药端过来,“悟,再帮我从冰箱拿一块黄油。”
“喏。”
山药腴白,齐整整码在锅底。芯子将软未软时,夏油杰手疾眼快,一块黄油跌进锅里,化成一片香喷喷的金色小河,沸腾着要将白胖的山药墩吞没。
灶火映得他瞳仁发亮,夏油杰还在思索刚才五条悟说的“缺点东西”。他发呆一阵,推推五条悟:“想不想试试口味比较特别的刺身?”
“要!!”
“咦,不问问是什么口味?”
“反正杰做的都好吃噜。”
夏油杰听得耳热,干笑几声:“啊,啊哈哈哈,你真是……”这家伙总是在一些出其不意的地方给他来这么一下。
他这边的黄油山药已经到了收尾的部分。
夏油杰把火调大,往锅内擓了两大勺蜂蜜,接着晃动锅子,让蜂蜜和黄油一起均匀的裹在山药的表层,形成一层脆脆的黄油焦糖壳。
五条悟把鱼肉全部切成漂亮的刺身,顺手给红辣椒刮掉瓤,和小黄姜、紫苏叶拢在一起切作极细的丝,又打开炉子上正烧着的茶壶盖看了一眼,再盖回去。“杰,里面好像已经沸腾了,是不是可以浇进去了?”
“啊!可以了,等等……我找一下泡饭料,你帮我看着锅!”
夏油杰前脚刚闪出厨房,五条悟后手便接了铁锅。手腕一抖,锅子忽地往前一送,扇贝们纷纷腾起,在半空里翻出个金面银底,齐齐整整归了位。
“呜哇,完美!”夏油杰拎着一包仙贝海苔碎回来,看见五条悟炫技,不禁朝着对方竖起大拇指。
“欸嘿嘿~”五条悟的得意劲儿上了眉梢。
宵夜器皿是夏油杰特地翻出来的大茶碗,平时几乎不用。这种碗能装下很多食材,按他们俩的体格,普通茶泡饭小碗的那点份量——根本不够饥肠辘辘的大小伙子塞牙缝!
米饭表面缀着细碎的星子——小仙贝掺着碎海苔,这是大多数人家中惯见的食物。
些的家长为了哄小孩子吃饭,会专门去买做成海星和贝壳形状的炒米仙贝。夏油杰转身去拿煎好的海鲜,一回头,五条悟拱着背,偷偷摸摸不知在干什么。
他一靠近,五条悟的动作就加速。他一离远,五条悟动作又放松。
夏油杰两手端着盘子,静悄悄绕到桌子正面。
“悟,你在做……”夏油杰忽然失语。
“……你,你!”他加载了半天语言系统,蹦出一句:“我的星星!!”
天呐,原来有只臭豹豹在干坏事!豹把贝壳炒米偷偷夹到一只碗里,又把星星炒米换到另一只碗里。真是好狡猾的臭豹豹!
“嘻嘻,被杰发现了。”五条悟毫无悔改之意。