巴合提亚尔听完她说要买後便皱着眉摇头,“不卖,不卖,去家里拿,给亲戚送的就去家里拿!”
姚新泉给师月江翻译了一些,师月江也叹气,“这也太大方了!”
姚新泉笑了笑安抚两人,“你们的谢礼我收到了,但是我不能占便宜啊!这说出去了人家都要笑我的,不仅自己吃,还连吃带拿的,说出去都不好听!”
“这事儿你听我的,我们就按市场价买,你如果不同意的话那这些你也拿回去”,她指着桌子上的马肉道。
巴合提亚尔的目光有些无奈,只能点了点头,“那行,你家里这些我都买一些,我跟着你们回去拿?”
姚新泉骑着三轮车,夫妻俩骑马离开了,师月江看着几人的背影犯愁,还是得学点哈语或者维语啊,不然跟人沟通都费劲儿!
因为可以空运所以姚新泉又买了两大桶骆驼奶酸奶,把巴合提亚尔家里的马肉跟马肠子买了一大半後又买了不少酸奶疙瘩这才回去。
巴合提亚尔看着手里的钱无奈,“咱们本来是去谢人家的!”
他媳妇儿倒没想这麽多,“有了这个钱,家里也能少卖两头羊给努尔兰娶媳妇儿了!这马没亏!”
他家去年夏天去放牧的时候摔死了一匹马,马肉比别的要贵,他们认识的人里买的不多,所以基本都熏制或者灌马肠子了。
当时她可心疼坏了,啥不能吃就非得吃马肉啊?
香?那吃得都是钱能不香吗?
巴合提亚尔没理他,把钱塞给她後去放牧了。
姚新泉收到了东西後赶忙让师月江给他哥送到车站,他们县没有机场,但是市里有,他们这边联系好之後把东西送到车站,人家直接给拉到机场去,安检後登记,师星野那边再安排人接收就成。
第二天下午,师星野看着助理让人拿回来的两个大塑料袋里装的肉以及两桶酸奶无奈地笑了。
“给我拿个杯子来,再把这一桶放到冰箱里去”,师星野提起桶给自己倒了一杯酸奶。
虽然他很有钱,但是并不怎麽注重吃这一方面,所以还没有尝试过骆驼酸奶是什麽味道。
师星野端着杯子闻了闻,没闻到什麽异味,这才尝试性地喝了一口,这一口下去没忍住眉头便皱了起来,好酸!
他细细品了品好像除了酸味以及奶制品的香醇之外还有一点咸?
“你尝尝?”他给助理倒了一杯,助理双手接过後喝了一口表情很是感叹,“味道很不错啊!跟牛奶酸奶的口感不太一样!”
师星野皱了皱眉,“不觉得酸吗?”
助理笑了起来,“师总,自家发酵的酸奶跟外面买的口感是不一样的,就算是牛奶的酸奶也会比外面卖的酸很多,里面糖很少的,你如果嫌酸可以放些白糖”,他虽然称不上嗜酸,但是对酸味的接受度明显比师星野要高很多。
师星野有些迟疑,他去厨房找了一圈拿了个罐子出来给自己放了小半勺糖,想了想又放了小半勺,搅拌均匀後再尝了一口,这下眉头就舒展开了,“比牛奶的好喝。”
知道师星野让自己去拿什麽东西之後助理便提前做了准备工作,听到这便接着道,“还不止呢,骆驼酸奶的营养成分其实也很好,骆驼酸奶的蛋白质结构跟牛奶的不同,虽然含量更低,但是更容易消化吸收,有些人一喝牛奶甚至是酸奶就腹泻,这是乳糖不耐受,但是喝骆驼酸奶的话这种可能性就会低很多。”
“而且胆固醇低,维C高,维B12跟叶酸都高还有不少的好处,只是産量低价格高,所以不好推广。”
师星野听罢摇了摇头,他不太赞同不好推广这个结论,“未必,现在有钱人越来越多了,大家没那麽缺油水了,未来想必肥胖人群也会越来越多,大家会相对更追求健康生活,总是有它的目标人群的。”
不过两地太远了,就算有利可图他也没心思放在骆驼奶上面。
他的目光看向了那袋包装简陋的马肉上忍不住笑了一下,他这个弟妹啊!
“王阿姨,你把这些熏马肉跟马肠子处理一下吧!”怕对方不知道怎麽做,师星野又把姚新泉专门电话告诉他的做法讲了一遍,“熏马肉你先切一小盘薄片来,给我切点洋葱跟蒜片配上。然後再切一部分上锅蒸上十来分钟,再调点蘸水,另外再用辣椒洋葱孜然炒上一盘。”
“马肠子的话煮上一根,小心点别煮破了然後切片,再给我煎上几片来,煮马肠子的汤里放点儿胡椒粉也端上来。”
王阿姨虽觉得这吃法有些粗犷可还是老实点头,师星野见助理好奇便笑道,“是月江的女朋友,很热心的一个孩子,跟我说了做法,我肯定得试试的!”